Resep Usus ayam bumbu kuning Karya Siti Kulsum

Resep Usus ayam bumbu kuning oleh Siti Kulsum

Berikut ini adalah resep cara membuat Usus ayam bumbu kuning. Resep Usus ayam bumbu kuning yang dishare oleh Siti Kulsum bisa jadi .

Resep Usus ayam bumbu kuning

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr usus ayam
2. 1 bh jeruk nipis/lemon
3. 1 btg serai
4. 3 lbr daun salam
5. 1 ruas lengkuas
6. Bumbu
7. 2 siung bawang putih
8. 5 siung bawang merah
9. 3 btr kemiri sangrai/goreng
10. 1-2 ruas kunyit
11. 1 ruas lengkuas
12. 1 ruas jahe
13. 1 btg serai
14. 3 lbr daun salam
15. 5 bh cabe rawit
16. 1 sdm air asam jawa(sya skip)
17. Secukupnya daun kemangi
18. 1 btg daun bawang
19. Sejumput merica bubuk
20. 1 sdt kaldu bubuk
21. 1 sdt gula pasir
22. 1 sdt garam
23. 3 sdm minyak goreng
24. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Cuci bersih usus ayam lalu lumuri perasan jeruk diamkan dulu 10-15 menit lalu cuci kembali.

2. Rebus usus ayam bersama lengkuas&serai yg sdh d geprek dan daun salam rebus krg lbh 15 menit lalu tiriskan setelah dingin potong2 usus biar tdk terlalu panjang.

3. Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri kemudian tumis hingga harum lalu masukan lengkuas&serai yg sdh d geprek lalu irisan jahe dan daun salam kemudian masukan usus aduk rata berikan sedikit air lalu tambah kan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan merica masak hingga bumbu meresap jgn lupa tes rasa yah terakhir masukan irisan daun bawang,cabe rawit dan daun kemangi aduk rata dan usus ayam bumbu kuning siap utk d sajikan.

Demikianlah tadi Resep Usus ayam bumbu kuning, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Usus ayam bumbu kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Usus ayam bumbu kuning Karya Siti Kulsum diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Usus ayam bumbu kuning Karya Siti Kulsum dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/08/resep-usus-ayam-bumbu-kuning-karya-siti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.