Resep Ayam Goreng Lado Hijau Dari Yana Medina Ciko

Resep Ayam Goreng Lado Hijau oleh Yana Medina Ciko

Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam Goreng Lado Hijau. Resep Ayam Goreng Lado Hijau yang ditulis Yana Medina Ciko bisa jadi .

Resep Ayam Goreng Lado Hijau

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 potong ayam
2. 100 gr cabe hijau kurang2 dikit lah, haluskan
3. 1 siung bawang putih, haluskan
4. 4 siung bawang merah, haluskan
5. 1 batang sereh
6. 2 ruas jari lengkuas
7. Sedikit kunyit(dikit aja ya asal minyaknya agak kuning bagus)
8. 1 lbr daun salam
9. 5 lembar daun jeruk
10. 50 cc santan(ini perkiraan ya. Ga nakar td)
11. Secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

1. Ayam sesudah cuci bersih, lumurin dg cuka dan garam 1/2 sdm ya. Lalu biarkan sekitar 15 menit. Lalu bilas sedikit

2. Tambahkan bawang putih giling 1 sdt dan ketumbar bubuk 1 sdt. Aduk rata biarkan meresap. Klo ana semalaman, biar bau amis ayamnya hilang dan daging ayam jd gurih harum. Bsk baru di masak.

3. Siapkan wajan, goreng ayamnya terlebih dulu ya. Kemudian baru tumis bumbu2 sampai harum : bawang putih, bawang merah, sereh, lengkuas, kunyit, daun jeruk, daun salam, lalu tumis cabe sampai harum dan tambahkan santan aduk rata. Masak sampai minyaknya keluar tambahkan garam dan gula, jangan lupa tes rasa ya... baru masukan ayam, aduk rata. Matikan kompor.

4. Salin ke piring

5. Enak banget deh.. pedes dan gurih santannya maknyossss... kaga perlu penyedap dijamin endaaang...

Demikianlah Resep Ayam Goreng Lado Hijau, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Lado Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Lado Hijau Dari Yana Medina Ciko diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Lado Hijau Dari Yana Medina Ciko dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/09/resep-ayam-goreng-lado-hijau-dari-yana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.