Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo Karya Pujay

Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo oleh Pujay

Berikut ini adalah resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo. Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo yang dibuat oleh Pujay dapat disajikan .

Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 pack chicken wings (boleh diganti dengan bagian lain. Bebas). Cuci bersih
2. 1 siung bawang putih, haluskan atau potong halus
3. Sejumput garam
4. Secukupnya Bintang Zero (boleh diganti Coca-Cola atau minuman sejenisnya) dalam suhu ruangan alias tidak dingin
5. 1 sdt masing-masing: lada bubuk (saya pakai lada hitam), dried oregano (boleh di-skip), bubuk cabe (saya pakai Bon Cabe)
6. Secukupnya Tepung Bumbu siap pakai (saya pakai Sajiku)
7. Secukupnya minyak sayur

Langkah

15 menit

1. Masukkan ayam ke wadah yang bertutup atau plastik ziplock. Tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu. Tambahkan garam, lada, oregano, dan bubuk cabe. Balurkan pada ayam sambil dipijat-pijat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tuang Bintang Zero ke dalam wadah/plastik. Secukupnya saja sampai ayamnya terendam. Tutup rapat wadah/plastiknya lalu biarkan 2-3 jam atau semalaman di kulkas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Keluarkan ayam dari kulkas dan biarkan selama sekitar 20 menit agar suhu ayam turun ke suhu ruangan. Hal ini dimaksudkan agar dagingnya tidak keras setelah proses penggorengan. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Siapkan minyak sayur yang cukup banyak dalam wajan. Panaskan dengan api kecil/sedang (tergantung ketebalan dasar wajan yang digunakan).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sementara menunggu minyak panas, siapkan tepung bumbu siap pakai di wadah. Gulingkan ayam diatas tepung hingga tepung menyelimuti ayam dengan baik.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Goreng ayam hingga tepung sedikit berubah warna. Lalu balik untuk mematangkan bagian lainnya. Lalu tutup wajan sekitar 3-5 menit (tergantung besar ayam yang digunakan). Lalu balik ayam dan tutup kembali wajan sekitar 2-3 menit (setengah waktu memasak dari sebelumnya). Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama saus favorite.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Hasil akhir dari ayam ini memang lebih gelap dari fried chicken biasa karena aslinya harus dimasukan ke oven (resep Mbak Laura Vitale). Berhubung saya tidak punya, jadi saya gunakan tutup wajan saja. Bebas saja jika mau digoreng sampai warnanya seperti fried chicken biasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo Karya Pujay diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Fried Chicken Wings Bintang Zero ala Bundoooo Karya Pujay dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/09/resep-fried-chicken-wings-bintang-zero.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.