Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih Kiriman dari Novaliea arliz

Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih oleh Novaliea arliz

Berikut ini resep memasak Lontong isi oncom pedas/buras gurih. Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih yang dibuat oleh Novaliea arliz bisa menjadi 30 porsi.

Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih

Porsi: 30 porsi

Bahan-bahan

1. Bahan lontong;
2. 1 liter beras(saya pakai perak)
3. 1 buah kelapa dijadikan santan(dkerik ya kelapanya)
4. 3 batang sereh geprek
5. 2 sendok teh garam(kira2 saja)
6. 3 lembar daun salam
7. 1 ruas lengkuas geprek
8. 1/2 ruas jahe geprek
9. bumbu halus lontong:
10. 3 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1/2 sendok teh garam
13. Bahan isi
14. 3 papan oncom
15. 5 batang daun bawang
16. Bumbu halus
17. 5 siung bawang merah
18. 2 siung bawang putih
19. 15 biji cabe rawit merah(selera ya)
20. 1 sendok teh gara
21. pelengkap
22. daun pisang
23. sambal kacang instan

Langkah

60 menit

1. Siap kan panci magic com masak beras dengan air santan airnya harus lebih banyak sedikit dari masak nasi biasa.Masukan semua bahan masak diatas kompor sampai setengah matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Diaduk dan icip rasa ya..kalao sudah setengah matang masukan ke magic com sambil nunggu matang masak untuk isian

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus masukan oncom yang sudah dihancurkan icip rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Kalau lontong sudah matang tekan tekan pakai tangan tambahkan minyak sedikit sampai nasi menjadi halus tidak buyar menyatu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong2

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Bungkus lontong dan isi kukus kurang lebih 15 menit sampai daun berubah warna

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Sajikan dengan bumbu kacang instan yang sudah ditambahkan air panas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Semua pakai ilmu kira2 ya jadi secukup nya saja sesuai selera yg memasak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Jangan lupa reecook ya...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Santan bisa diganti air biasa kok tapi kurang gurih

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih Kiriman dari Novaliea arliz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lontong isi oncom pedas/buras gurih Kiriman dari Novaliea arliz dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/09/resep-lontong-isi-oncom-pedasburas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.