Resep Pao / Bakpao Ny. Liem Dari Diyah Kuntari

Resep Pao / Bakpao Ny. Liem oleh Diyah Kuntari

Berikut ini resep Pao / Bakpao Ny. Liem. Resep Pao / Bakpao Ny. Liem yang dibuat oleh Diyah Kuntari bisa jadi .

Resep Pao / Bakpao Ny. Liem

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 150 ml susu cair putih hangat
3. 1/2 bungkus ragi instant
4. 1,5 sdm gula pasir
5. Bahan B :
6. 250 gram tepung protein sedang/rendah
7. 2 sdm gula halus
8. 1/4 sdt garam halus
9. Bahan C :
10. 1,5 sdm mentega putih (sy blueband)
11. Isian : sy dcc, bisa kumbu kacang ijo, kacang merah, keju dll
12. Secukupnya pewarna/pasta makanan untuk bentuk pao karakter

Langkah

1. Campur rata bahan A, diamkan selama 15 menit sampai berbusa (tandanya ragi aktif).

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tuang sedikit demi sedikit bahan biang A ke bahan tepung B, sambil diuleni. Lakukan sampai bahan biang habis dan adonan agak kalis ya masih lengket di tangan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur mentega putih bahan C ke adonan, uleni sampai rata dan kalis. Diamkan 1 jam/sampai adonan mengembang 2×lipat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah itu, tinju adonan bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Bentuk dan beri isian lalu bentuk kembali sesuai selera. Diamkan 5-15 menit. Kalo yg dibuat karakter proofingnya sebentar aja biar ngga lepas bentuknya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. 

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Kukus pao selama 10 menit. Setelah matang angkat, dan sajikan hangat. Selama dingin pun+ke esokan harinya masih empuk menul2, jangan lupa simpan pao pada wadah tertutup rapat agar terjaga kelembabannya. Bisa dikukus lagi kalo pengen dimakan hangat. Selamat mencoba.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Pao / Bakpao Ny. Liem, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pao / Bakpao Ny. Liem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao / Bakpao Ny. Liem Dari Diyah Kuntari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pao / Bakpao Ny. Liem Dari Diyah Kuntari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/09/resep-pao-bakpao-ny-liem-dari-diyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.