Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar - Andin's Kitchen

Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar oleh Andin's Kitchen

Inilah resep cara membuat Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar. Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar yang dishare oleh Andin's Kitchen dapat disajikan 4 porsi.

Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg tuna
2. 2 liter air (sesuaikan selera saja jumlah airnya, aku suka gadoin airnya jadi agak banyak)
3. 13 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 3 buah tomat hijau
6. 2 batang serai (memarkan)
7. 20 buah cabai hijau gelundungan (sesuaikan selera saja jumlahnya)
8. 2 ikat kecil kemangi
9. 3 batang daun bawang
10. 6 cm jahe (memarkan)
11. 6 lembar daun jeruk (sobek2)
12. 4 1/3 sdm air jeruk nipis (2 1/3 sdm untuk masakan, 2 sdm sisanya untuk rendaman)
13. secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap sasa kalau suka

Langkah

1. Cuci bersih tuna, rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 2 menit.

2. Panaskan air sampai mendidih, masukkan tuna, serai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan tomat hijau.

3. Masukkan cabai rawit hijau. Masak hingga cabai layu.

4. Setelah kaldu tercium wangi rempah-rempah dan cabai layu. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.

5. Masukkan air jeruk, lada, garam, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.

6. Hal yang terpenting adalah kalau sudah matang, kita harus menyingkirkan serai, jahe, dan daun jeruk agar rasanya tidak berubah.

7. Sajikan panas panas.

Itulah tadi Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar - Andin's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar - Andin's Kitchen dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/09/resep-sup-tuna-kemangi-kuah-asam-segar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.