Resep Cah Brokoli Ayam Karya Dapur Mala

Resep Cah Brokoli Ayam oleh Dapur Mala

Dibawah ini adalah resep memasak Cah Brokoli Ayam. Resep Cah Brokoli Ayam yang dishare oleh Dapur Mala bisa disajikan 2 porsi besar.

Resep Cah Brokoli Ayam

Porsi: 2 porsi besar

Bahan-bahan

1. 300 gr brokoli hijau/putih
2. 150 gr dada ayam fillet (sesuai selera)
3. 6 buah pentol baso ayam (opsional) kebetulan saya ada sisa
4. 1/2 buah bawang bombay
5. 2 buah bawang merah besar
6. 1 buah bawang putih besar
7. Beberapa irisan jahe
8. Secukupnya irisan cabe merah/rawit (opsional)
9. Beberapa tomat cherry (opsional)
10. Secukupnya saus tiram, kecap manis/asin
11. Secukupnya garam gula merica
12. Sedikit tepung untuk mengentalkan
13. 1 sdt minyak wijen (opsional)

Cara Membuat

1. Siapkan alat bahan, potong sesuai selera ayam, brokoli, baso, bawang dsb

2. Panaskan wajan dan beri 2 sdm minyak goreng dan tumis jahe bawang merah bombay, setelah sedikit layu masukan bawang putih dan tumis kembali beberapa saat

3. Masukan potongan ayam dan baso dan tumis dan pastikan sampai matang

4. Siapkan secukupnya air yg sudah dicampur 1 sdm tepung (maizena/terigu)

5. Masukan potongan brokoli dan tumis 3 menit kemudian beri campuran air dan tepung

6. Bumbui sambil dikoreksi rasa nya atau untuk yg ingin kuahnya agak banyak bisa ditambah sedikit demi sedikit air tapi jangan kebanyakan. Saya tambahkan pula tomat kecil diakhir

7. Kalau saya suka brokoli nya masi krispi dan tidak lembek jadi saya masak terlalu lama

8. Siap dihidangkan :)

Itulah Resep Cah Brokoli Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cah Brokoli Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cah Brokoli Ayam Karya Dapur Mala diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cah Brokoli Ayam Karya Dapur Mala dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/10/resep-cah-brokoli-ayam-karya-dapur-mala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.