Resep Ayam fillet asam manis Oleh Mama Bagas

Resep Ayam fillet asam manis oleh Mama Bagas

Inilah resep Ayam fillet asam manis. Resep Ayam fillet asam manis yang dishare oleh Mama Bagas bisa disajikan .

Resep Ayam fillet asam manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr fillet ayam (saya pake dada) potong kotak2
2. Minyak goreng untuk menggoreng
3. Bahan marinade :
4. 2 siung bawang putih haluskan
5. 1 sdt lada bubuk
6. 1 sdt garam atau sesuai selera
7. 45 ml Air atau secukupnya
8. 150 gr tepung terigu
9. Bahan balutan :
10. 1 butir telur
11. 65 gr tepung jagung
12. 1 sdt garam
13. 2 siung bawang putih haluskan
14. secukupnya Air
15. 2 sdt baking powder
16. 2 sdm minyak goreng
17. 1 sdt lada bubuk
18. Bahan saus :
19. 200 ml saus cabai /tomat
20. 1-2 sdm kecap manis
21. 1-2 sdm gula pasir
22. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Campur bahan marinade, rendam ayam kurleb 30 mnit lebih pun tak apa semakin enak mlhn

2. Campur bahan balutan kecuali minyak goreng, setelah bahan lain tercampur rata terakhir masukan minyak goreng aduk rata.

3. Masukan adonan balutan ke dalam ayam yang di marinade tadi, aduk jadi satu dan goreng ayam hingga setengah matang angkat tiriskan, goreng sampai habis.

4. Setelah ayam semua di goreng setengah matang. Goreng kembali bersama hingga berwarna kecoklatan, angkat tiriskan dan sisihkan

5. Campur semua bahan saus aduk hingga rata dan gula larut. Ambil wajan masak saus hingga mengental, jika sudah mengental matikan api, masukan ayam goreng aduk rata..

6. Ayam asam manis siap di santap. Letakan dalam wadah,taburi dg wijen dan daun bawang yg di rajang halus.. Ayam goreng asam manis nikmat di santap dg nasi hangat atau di makan begitu saja.. Selamat mencoba bunda..

Itulah tadi Resep Ayam fillet asam manis, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam fillet asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam fillet asam manis Oleh Mama Bagas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam fillet asam manis Oleh Mama Bagas dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-fillet-asam-manis-oleh-mama.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.