Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? Oleh Arista Hilman

Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? oleh Arista Hilman

Berikut ini resep masakan Bika Ambon Pan Ekonomis ??. Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? yang dibuat oleh Arista Hilman bisa jadi 2 buah d.14 cm.

Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ??

Porsi: 2 buah d.14 cm

Bahan-bahan

1. ? Larutan biang :
2. 1 sdt Ragi instan (sy fermipan)
3. 1 sdt Gula pasir (sy munjung)
4. 50 ml Air mineral
5. ? Santan :
6. 1 sachet (65 ml) Santan instant Kara + air mineral sampai 200 ml
7. 1 batang Sereh (sy ) bagian batang putihnya dimemarkan
8. 3 lembar Daun jeruk purut (sy ) disobek-sobek
9. 2 lembar Daun pandan (sy ) diiris-iris
10. ? Adonan :
11. 100 gr Kanji (tapioca) - diayak
12. 50 gr Terigu segitiga - diayak
13. 100 gr Gula pasir (sy 10 sdm sedang)
14. 1/4 sdt Garam
15. 2 butir Telur ayam - dikocok lepas
16. 1 sdm Butter margarin (sy 20 gr) - dilelehkan

Langkah

1. Santan + daun jeruk purut + daun pandan + sereh dididihkan di atas api sedang sambil terus diaduk. Ditunggu hangat lalu disaring.

2. Bahan larutan biang diaduk rata dan didiamkan 10 menit.

3. Adonan : Tapioca + terigu + gula pasir + garam dicampur rata pakai whisk. Ditambah larutan biang + setengah dari santan, diaduk rata sampai licin. Ditambah lagi sisa santan + kocokan telur, diaduk rata. Terakhir dimasukkan butter margarin leleh, diaduk rata. Didiamkan 1 jam.

4. 15 menit sebelum 1 jam, pan dipanaskan. Sy pakai double pan. Sauce pan d.14 cm sy letakkan di atas pan d.18 cm. Dipanaskan api kecil sedang. Setelah 1 jam, adonan menjadi seperti ini.

5. Adonan sy 500 ml kurang sedikit. Sy bagi dua tahap tuang ke pan. Setelah pan betul2 panas, adonan dituang ke pan, ga ditutup sampai permukaan cukup kering.

6. ± 20 menit setelah dimasak menjadi seperti ini. Sarang lubangnya wonderful ?? baru kemudian ditutup sebentar (sy kurang dari 10 menit). Api dimatikan.

7. Disajikan. Sebenarnya ini kegedhean ya klu pakai sauce pan d.14 cm ?? Beginilah implementasi "Tiada rotan, akar pun jadi".

8. Syahdu benar sarang lubangnya ?? indah mempesona. Apalagi rasanya yg gurih manis ?? Maknyusss ???? mantap pokoké

Itulah Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ??, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? Oleh Arista Hilman diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Pan Ekonomis ?? Oleh Arista Hilman dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-bika-ambon-pan-ekonomis-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.