Resep Ceker Pedas Manis Oleh Nona Hartono

Resep Ceker Pedas Manis oleh Nona Hartono

Berikut ini adalah resep cara membuat Ceker Pedas Manis. Resep Ceker Pedas Manis yang dibuat oleh Nona Hartono bisa jadi 2 orang.

Resep Ceker Pedas Manis

Porsi: 2 orang

Bahan-bahan

1. *bahan A*
2. 10 buah ceker ayam
3. 2 cm kunyit (haluskan)
4. 3 cm jahe (geprek)
5. 1 sdt garam
6. 400 ml air
7. *bahan B*
8. 2 siung bawang putih
9. 3 buah cabai rawit merah
10. 1 sdm saus tiram
11. 5 sdm kecap manis
12. 3 sdm saus sambal
13. 2 sdm saus tomat
14. Secukupnya garam
15. Secukupnya gula
16. Secukupnya minyak (untuk menumis)
17. 50 ml air

Langkah

1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus dengan bahan A lainnya sampai empuk. Fungsi menggunakan kunyit disini adalah supaya warna ceker tidak menjadi kehitaman. Dan jahe sebagai penghilang bau amis.

2. Ulek bawang putih dan cabai rawit pada bahan B, lalu tumis sampai harum dan tambahkan bahan & saus lainnya yang ada di bahan B. Setelah meletup-letup, masukkan ceker ayam yang tadi sudah direbus. Biarkan bumbu mengental, test rasa. Lalu angkat.

3. Ceker ayam bumbu pedas manis siap disajikan dengan sayuran segar sebagai pendamping. Enak disajikan hangat dan dimakan dengan atau tanpa nasi.

Demikianlah tadi Resep Ceker Pedas Manis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ceker Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Pedas Manis Oleh Nona Hartono diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ceker Pedas Manis Oleh Nona Hartono dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-ceker-pedas-manis-oleh-nona.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.