Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) Karya Wie Utamy

Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) oleh Wie Utamy

Berikut ini cara memasak Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;). Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) yang ditulis Wie Utamy bisa jadi .

Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;)

Porsi:

Bahan-bahan

1. resep kulit:
2. 250 gr terigu ?biru
3. 1 sdm maizena
4. 1 bks santan kara yg 65ml
5. 600 ml air
6. 1 butir telur
7. 2 sdm mentega, dicairkan dulu
8. 3 sdt gula pasir
9. 2 sdm skm
10. sedikit vanilli dan garam saja
11. isian:
12. sesuai selera selai coklat
13. vla durian keju:
14. 1 bks pop ice rasa durian
15. 50 gr keju cheddar, parut
16. 2 sdm maizena
17. 1 sdt tapioka (boleh skip)
18. 2 sdm skm
19. 1 1/2 gelas belimbing air untk masaknya
20. 1/2 gelas belimbing air untuk melarutkan maizena dan tapiokanya

Cara Membuat

1. Membuat vla durian kejunya dl ya: campur semua bahan kecuali maizena dan tapioka, masak dg api yg sedang, sampai kira2 kejunya 1/2 menyatu, baru masukan cairan maizena n tapioka, aduk sampai meletup2, aku sampai agak kering, krn memang fla yg aku mau bukan yg lumer, tp yg texturenya agak kokoh,, jd aku masaknya sampai airnya agak menyusut,,,,

2. Adonan kulit: kocok telur sampai berbusa sdikit, masukan kara, skm, dan tambahkan air,,

3. Diwadah lain, campur terigu, maizena, vanili, dan garam

4. Masukkan bahan cair sedikit demi sedikit ke bahan kering, aduk2 sampai tdk bergerindil ya, lebih bagus lagi tepungnya di ayak

5. Setelah tercampur semua, masukkan mentega cair yg sdh dingin, aduk rata,, bagi adonan menjadi 2,3,4 dst, beri tetesan warna yg diinginkan

6. Oles teflon dg sedikit minyak, keringkan menggunakan tissu atau kapas, panaskan sebentr, kemudian Teteskan warna2 yg dijadikan bulat2nya, panaskan smpai kira2 kaku, baru siram dg 1 sendok sayur adonan yg merata

7. Setelah adonan dipinggiran teflon ngelupas sedikit, angkat, biarkan dingin, baru dikasih isian, gulung deh,, ;)

8. Nb. Adonan kulit ini gurih, hanya saja kekurangannyaketika aku gulung, adonan mudah retak, jd harus hati2 sekali ya biar gak retak,, alhamdulillahnya isiannya bukan yg lumer, jd tetep kokoh gak keluar2,,,,, ;)

9. Selamat mencoba,, NB. mgkin bs dikurangi air dan tepungnya untuk adonan kulitnya agar tdk mdh retak dan lebih lentur, krn dlu pas aku coba bkin pke tepung yg 200gr dg 1 telur dan air 250ml itu adonan tdk mudah retak,, ;)

10. Happy cooking ;)

Itulah tadi Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) Karya Wie Utamy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Dadar Gulung Polka isi vla durian keju ekonomis, ;) Karya Wie Utamy dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-dadar-gulung-polka-isi-vla-durian.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.