Resep Rendang Oleh Mommy Adek

Resep Rendang oleh Mommy Adek

Dibawah ini adalah resep cara membuat Rendang. Resep Rendang yang dishare oleh Mommy Adek bisa jadi .

Resep Rendang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging sapi atau ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Garam, lada bubuk
4. Bumbu :
5. 2 sdm kelapa sangrai
6. 2 lembar daun jeruk
7. 2 lembar daun salam
8. 1 lembar daun kunyit dipotong2
9. 2 Batang sereh digeprek
10. 500 ml santan
11. Secukupnya air
12. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
13. Bumbu halus :
14. 5 buah cabe merah keriting buang bijinya
15. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
16. 8 siung bawang merah
17. 5 siung bawang putih
18. 1 ruas jahe
19. 1 ruas lengkuas
20. 3 buah kemiri
21. 1 sdm ketumbar bubuk
22. 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Lumuri daging dengan air perasan jeruk nipis, garam, lada bubuk. Diamkan 20 menit. Kemudian rebus sampai daging empuk

2. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan daun kunyit sampai harum. Masukkan santan, dan air. Masukkan kelapa sangrai. Kemudian masukkan dagingnya. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk terus sampai mengering. (Saya suka agak basah). Tes rasa dan sajikan ??

Demikianlah tadi Resep Rendang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Rendang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Oleh Mommy Adek diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rendang Oleh Mommy Adek dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-rendang-oleh-mommy-adek.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.