Resep Tuna Semur Medan By Siti Khodijah Lubis

Resep Tuna Semur Medan oleh Siti Khodijah Lubis

Berikut ini resep masakan Tuna Semur Medan. Resep Tuna Semur Medan yang dishare oleh Siti Khodijah Lubis dapat disajikan .

Resep Tuna Semur Medan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan tuna, potong2, bersihkan
2. 3 lbr daun salam
3. secukupnya minyak utk menggoreng ikan
4. 1 sdm gula merah
5. 3 sdm kecap manis
6. 1 gelas santan dari 1/2 buah kelapa
7. secukupnya garam dan gula pasir
8. Bumbu halus:
9. 5 butir bawang merah
10. 3 siung bawang putih
11. 5 buah cabai merah keriting
12. 1/2 biji pala
13. 1 sdt merica bubuk
14. 2 butir kemiri
15. 1 buah tomat
16. Rempah-rempah:
17. 2 butir kapulaga
18. 1 butir bunga lawang/pekak
19. 3 cm kayu manis
20. 2 butir cengkeh
21. Pelengkap: bawang merah goreng (saya gak pake td. gak sempat)

Langkah

1. Goreng ikan setengah matang. sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan rempah2 menggunakan 5 sdm minyak bekas menggoreng ikan. aduk2. masak sampai bau langu bumbu hilang.

3. Setelah bumbu matang, masukkan gula merah. aduk sampai gula larut. masukkan ikan goreng. aduk hingga bumbu merata. tuangi santan.

4. Saat santan sudah mendidih, masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. tes rasa. masak hingga santan mengental dan berminyak. salin ke piring. tabur bawang goreng (saya gak bikin td. gak sempat)

Demikianlah tadi Resep Tuna Semur Medan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tuna Semur Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tuna Semur Medan By Siti Khodijah Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tuna Semur Medan By Siti Khodijah Lubis dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/11/resep-tuna-semur-medan-by-siti-khodijah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.