Resep Ayam goreng serundeng Karya Dapur mami muda

Resep Ayam goreng serundeng oleh Dapur mami muda

Dibawah ini adalah cara membuat Ayam goreng serundeng. Resep Ayam goreng serundeng yang dishare oleh Dapur mami muda cukup untuk 2ekor ayam utuh.

Resep Ayam goreng serundeng

Porsi: 2ekor ayam utuh

Bahan-bahan

1. 2 ekor ayam potong jadi beberapa bagian
2. 3 Sereh (geprek)
3. 4 buah Lengkuas (parut) yg gede2
4. 3 ruas Jahe (uleg)
5. 1 sendok makan Ketumbar (uleg)
6. 2 ruas Kunyit (uleg)
7. 1 buah Kemiri (uleg)
8. 2 siung Bawang putih (uleg)
9. 3 sendok makan Garam
10. 1/2 sdt Penyedap rasa (optional)
11. Air untuk merebus
12. 4 Daun salam
13. 4 Daun jeruk

Langkah

1. Cuci bersih ayam, beri bumbu halus dan lengkuas parut, tambahkan garam,tambahkan air. Jangan terlalu banyak air. Yg penting ayam tenggelam, tambahkan garam dan penyedap rasa. Nyalakan api.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tambahkan daun salam,sereh&jeruk, tunggu sampai mendidih, test rasa. Jika rasa sudah pas, ungkeb sampai air menyusut. Semakin lama semakin enak dan empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Pisahkan ayam dg bumbu di wadah yg berbeda.buang air nya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tips menggoreng : goreng ayam secara terpisah dg bumbunya biar ga gosong.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Taburkan bumbu yg sudah digoreng diatas ayam goreng

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Saya lebih suka menggoreng ayam sampai coklat. Rasanya makin gurih...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Ayam goreng serundeng, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng serundeng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng serundeng Karya Dapur mami muda diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng serundeng Karya Dapur mami muda dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-ayam-goreng-serundeng-karya-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.