Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka Kiriman dari Novalia Rika

Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka oleh Novalia Rika

Berikut ini adalah resep memasak Ayam Lempah Nanas Khas Bangka. Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka yang ditulis Novalia Rika bisa jadi 3 porsi.

Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gram ayam
2. 70 gram nanas
3. 4 siung bawang merah
4. 1 siung bawang putih
5. 8 buah cabe merah keriting
6. 1 ruas laos
7. 1 ruas lengkuas (geprek)
8. 2 lembar daun salam (sobek)
9. 2 lembar daun jeruk (sobek)
10. secukupnya minyak untuk menumis,
11. secukupnya garam,
12. secukupnya gula,
13. secukupnya merica
14. secukupnya air

Langkah

1. Potong dan cuci bersih. Remas sedikit dengan nanas agar hilang bau amis nya.

2. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih dan cabe merah keriting.

3. Tumis bumbu halus bersama laos geprek, daun salam dan daun jeruk yg dirobek agar aromanya lebih keluar

4. Setelah bumbu harum masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna agak matang.

5. Masukkan air lalu bumbui dengan gula, garam dan merica. Ga perlu pake penyedap karena rebusan ayam akan mengeluarkan kaldu alami

6. Setelah ayam matang masukkan nanas. Tes rasa. Bila terlalu asam tambahkan sedikit gula agar rasanya seimbang

7. Sajikan selagi hangat. Terasa dikampung halaman ku bangka. Oohhh bangka rindu makan khas mu ?????? #melow sedikit

8. Biasanya makan bangka terkenal dengan bumbunya yg lekoh. Kalo yg suka bumbunya kental dan banyak bisa ditambah takarannya. Karena aku masak sedikit ayam jadi bumbunya sedikit. Hehe ??????

Demikianlah tadi Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka Kiriman dari Novalia Rika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Lempah Nanas Khas Bangka Kiriman dari Novalia Rika dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-ayam-lempah-nanas-khas-bangka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.