Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost Kiriman dari Astri Wulandari

Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost oleh Astri Wulandari

Dibawah ini adalah cara memasak Cumi Cabai Garam ala d'cost. Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost yang dishare oleh Astri Wulandari bisa menjadi 3 porsi.

Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 250 grm cumi hitam atau cumi sotong juga gpp sudah dibersihkan
2. 5 sdm tepung tapioka/sagu
3. 3 sdm tepung terigu serbaguna
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Lada
6. 5 buah bawang putih
7. 8 buah cabai rawit merah
8. 2 batang daun bawang
9. 1 buah jeruk nipis
10. Secukupnya bubuk kaldu ayam
11. 1 butir telur kocok lepas
12. 1 sdm margarin untuk menumis
13. secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng cumi

Langkah

45 menit

1. Marinet dulu cumi yg sudah di bersihkan dari kulit arinya dengan garam dan jeruk nipis dan sudah di iris sesuai selera dan sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Kita buat tepung krispinya, campur tapioka dengan tepung terigu, tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk atau penyedap rasa klo aku tidak pakai penyedap yah. Aduk rata sisihkan, jika tepung kurang tambahan tapioka saja perbandingannya kurang lebih 2:1 klo kebanyakan tepung serbaguna suka keras.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Keprek bawang putih dan cincang halus semuanya kemudian iris" cabai rawit dan juga daun bawang sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Untuk membut cumi crispinya pertama cumi masukin ke tepung kemudian celupkan ke telur dan tepung lagi kemudian goreng (sebelumnya minyak sudah dipanaskan yah) masak semua hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah cumi jadi buat bumbu cabai garamnya, lelehkan mentega kemudian tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabai rawit sampai rata dan tambahkan garam secukupnya lalu masukan cumi yg sudah di goreng krispi aduk rata dan terakhi masukan daun bawang aduk sebentar matikan apin dan siap disajikaan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost Kiriman dari Astri Wulandari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Cabai Garam ala d'cost Kiriman dari Astri Wulandari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-cumi-cabai-garam-ala-d-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.