Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning - Dyah Wahyu

Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning oleh Dyah Wahyu

Berikut ini adalah resep masakan Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning. Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning yang dibuat oleh Dyah Wahyu bisa jadi 4-6 orang.

Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning

Porsi: 4-6 orang

Bahan-bahan

1. 5 buah kentang ukuran sedang (kupas lalu dipotong-potong dadu)
2. 300 gr jeroan ayam (iris menjadi bagian2 kecil/sesuai selera)
3. 4 gelas santan encer
4. 1 gelas santan kental
5. Bumbu halus :
6. 5-7 cm Kunyit ukuran
7. 4 siung Bawang putih
8. 6 siung Bawang merah
9. 10 buah Cabe rawit
10. 1 sendok teh Merica
11. 5 cm Jahe sekitar (digeprek)
12. 7 cm Lengkuas sekitar (digeprek)
13. 3 lembar Daun salam
14. 5 lembar Daun jeruk
15. secukupnya Garam, gula & penyedap

Langkah

20-30 menit

1. Goreng Kentang hingga agak kuning kecoklatan tp jangan terlalu kering, lalu angkat & sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan 3 sendok makan minyak lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, jahe & lengkuas yg sudah digeprek, daun salam, daun jeruk, garam, gula & penyedap secukupnya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lalu masukkan jeroan ayam, oseng2 sebentar hingga jeroan layu. Kemudian masukkan 4 gelas santan encer, tunggu hingga mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mendidih & kuah agak menyusut masukkan Kentang yg sudah digoreng tadi, biarkan mendidih sampai kuah menyusut hingga kira-kira menjadi 1,5 gelas

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan santan kental, tunggu hingga mendidih. Lalu angkat & siap utk disajikan dg ditaburi bawang goreng. Silahkan dicoba bunsay2 cantik????????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning - Dyah Wahyu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kentang & jeroan ayam masak pedas kuah kuning - Dyah Wahyu dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-kentang-jeroan-ayam-masak-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.