Resep Lontong Kari Daging Sapi - Giacinta Permana

Resep Lontong Kari Daging Sapi oleh Giacinta Permana

Berikut ini adalah cara memasak Lontong Kari Daging Sapi. Resep Lontong Kari Daging Sapi yang dibuat oleh Giacinta Permana cukup untuk 2 porsi.

Resep Lontong Kari Daging Sapi

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 150 gram daging sapi tetelan/has dalam, potong dadu
2. 600 ml air untuk merebus daging
3. 100 ml santan encer (saya skip)
4. 1 batang sereh, potong jadi 4, geprek
5. 1 lembar daun salam
6. bumbu halus :
7. 1 cm kunyit
8. 1 buah cabe merah, buang bijinya
9. 2 siung bawang merah
10. 1 siung bawang putih
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt merica
14. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
15. Pelengkap :
16. Lontong beras siap pakai
17. kerupuk/keripik kentang
18. daun selada
19. bawang goreng
20. daun bawang & tomat, iris kecil
21. sambal cabe merah

Langkah

30 menit

1. Didihkan air, rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dagingnya, saring air bekas merebus. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun salam, daging, garam, gula, merica, aduk rata. Tambahkan air kaldu (bekas rebus daging). Masukkan santan, timba-timba jaga agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Jika kuah kurang bisa tambah air. Tes rasa, angkat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Potong lontong, tata pada mangkuk. Tambahkan daging, tomat, daun bawang, siram dengan kuahnya. Taburi bawang goreng. Sedaaappp.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Sajikan dengan sayur selada, kerupuk/keripik kentang, sambal cabe merah. maknyuss..

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Lontong Kari Daging Sapi, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lontong Kari Daging Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Kari Daging Sapi - Giacinta Permana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lontong Kari Daging Sapi - Giacinta Permana dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-lontong-kari-daging-sapi-giacinta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.