Resep Sayur Urap ala Medan Kiriman dari Angela Kronika

Resep Sayur Urap ala Medan oleh Angela Kronika

Berikut ini resep masakan Sayur Urap ala Medan. Resep Sayur Urap ala Medan yang ditulis Angela Kronika cukup untuk .

Resep Sayur Urap ala Medan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 100 gram Kacang Panjang
2. 100 gram Tauge
3. 100 gram Waluh
4. 100 gram Daun Singkong
5. 100 gram Kol
6. 250 gram Kelapa parut kasar (kelapa nya harus yang tua ya)
7. Bumbu yang dihaluskan :
8. 10-15 biji Cabe keriting Merah
9. 6 siung Bawang Putih
10. 1 ibu jari Kencur
11. 5 lbr Daun Jeruk di iris halus
12. Air rendaman Asam Jawa
13. secukupnya Kulit jeruk Purut
14. Garam secukup nya

Langkah

1. Semua sayuran di rebus sampai matang dan langsung tiriskan dari air mendidih dan masukkan ke dalam air es. Tujuannya agar sayuran tidak berwarna kuning dan tetap renyah karna uap panas di dalam sayuran segera di hilangkan dengan merendamnya di dalam air es tsb.

2. Semua bumbu yang di haluskan terlebih dahulu di goreng dulu sampai wangi dan kemudian di campur dengan kelapa nya sampai semua merata.

3. Setelah itu, kelapa di kukus sebentar agar benar-benar matang dan kelapa menjadi lembab.

4. Cara penyajian: ambil semua jenis sayuran sesuai selera dan masukkan ke dalam wadah yang sedikit besar kemudian masukkan kelapa bumbu nya dan aduk semua sampai tercampur dengan baik. Setelah itu, pindahkan ke dalam piring dan siapkan di hidangkan.

5. Sayur urap ini sangat cocok di makan dengan ayam goreng plus sambal ??????

6. Selamat mencoba yaa,,, semoga bermanfaat

Itulah tadi Resep Sayur Urap ala Medan, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Urap ala Medan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Urap ala Medan Kiriman dari Angela Kronika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Urap ala Medan Kiriman dari Angela Kronika dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2016/12/resep-sayur-urap-ala-medan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.