Resep Ayam Betutu resep jadul Dari Rosalia Dita

Resep Ayam Betutu resep jadul oleh Rosalia Dita

Berikut ini adalah resep masakan Ayam Betutu resep jadul. Resep Ayam Betutu resep jadul yang dibuat oleh Rosalia Dita bisa disajikan 6 porsi.

Resep Ayam Betutu resep jadul

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 6 potong ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu rajang :
4. 4 buah serai
5. 15 butir bawang merah
6. 7 butir bawang putih
7. 1 ruas kencur
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas laos
10. Bumbu halus :
11. 3 buah cabai merah besar
12. 15 buah cabai merah kecil
13. 1 potong terasi udang
14. 5 butir kemiri
15. 1 sdm ketumbar
16. 1 sdt merica
17. 1 ruas kunyit bakar
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula
20. Secukupnya minyak

Langkah

1. Potong2 jerus nipis dan lumuri ayam dg air jeruk nipis diamkan selama 15 menit.

2. Cuci bersih ayam dari air jeruk. Karena tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam pedaging maka rebus ayam 1 kali sampai 1/2 matang kemudian buang airnya dan rebus kembali sampai matang dan sampai keluar kaldunya.

3. Haluskan yang bumbu halus

4. Potong kasar bumbu rajang

5. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan sedikit minyak sampai berbau harum

6. Masukan ayam aduk2 sebentar

7. Masukan air kaldu

8. Tambahkan garam dan gula serta koreksi rasa

9. Tunggu sampai air menyusut sampai setengah dan jangan sampai terlalu kering kemudian sajikan

Itulah Resep Ayam Betutu resep jadul, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Betutu resep jadul diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu resep jadul Dari Rosalia Dita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu resep jadul Dari Rosalia Dita dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-ayam-betutu-resep-jadul-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.