Resep Bolen Pisang Bandung Kiriman dari Tiara Kusumawardhani

Resep Bolen Pisang Bandung oleh Tiara Kusumawardhani

Berikut ini cara membuat Bolen Pisang Bandung. Resep Bolen Pisang Bandung yang dishare oleh Tiara Kusumawardhani bisa jadi .

Resep Bolen Pisang Bandung

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 200 gr tepung protein tinggi
3. 2 sdm minyak goreng
4. 100 gr mentega atau butter *saya pakai merk hollman
5. 50 gr margarine
6. Bahan B:
7. 400 gr tepung terigu protein tinggi
8. 75 gula halus atau gula tepung
9. 160 ml susu cair atau fresh milk
10. 100 gr butter atau mentega
11. 50 gr margarine
12. Bahan olesan (dicampur semua) :
13. 2 buah kuning telur
14. 2 sdm madu
15. 1 sdm air matang
16. Bahan isian :
17. Pisang raja bulu yang sudah matang potong potong jadi 3 bagian tidak usah dikukus dulu atau direbus
18. Keju cheddar dipotong memanjang
19. Coklat button atau cokelat filling
20. Keju cheddar parut, bahan topping

Cara Membuat

1. Aduk atau uleni bahan A diamkan 10 menit

2. Aduk atau uleni bahan B hingga kalis diamkan 15 menit. Bagi setiap bahan A dan bahan B menjadi dua bagian.

3. Giling setengah adonan B memanjang hingga tipis letakan adonan A diatas adonan B lebarkan menggunakan tangan Gilas perlahan juga hingga tipis. Timpah lagi dengan setengahnya adonan bahan B.

4. Giling tipis adonan memanjang, taruh setengahnya lagi adonan bahan A lebarkan dengan tangan lalu gilas tipis perlahan. Lalu bagi bagi adonan sama besar dan panjang berbentuk kotak potong potong lalu gilas lagi hingga tipis.

5. Taruh pisang yang sudah dipenyetkan belah dua beri olesan margarine lalu tangkupkan kembali pisangnya, cokelat dan keju diatasnya. Lalu bungkus dengan tekhnik melipat seperti amplop lagi.

6. Oles dengan bahan olesan, letakan dioven yang sudah diolesi dengan margarine, olesi hingga kedinding loyangnya yaa lalu taruh molen secara berdempetan seperti di photonya.

7. Oven kurang lebih 25 hingga 30 menit dengan suhu 180?c. Keluarkan sebentar oles lagi dengan bahan olesan, oven lagi sekitar 5 menit hingga berwarna kecoklatan dan matang.

Itulah Resep Bolen Pisang Bandung, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bolen Pisang Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolen Pisang Bandung Kiriman dari Tiara Kusumawardhani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bolen Pisang Bandung Kiriman dari Tiara Kusumawardhani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-bolen-pisang-bandung-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.