Resep Garang asem ampela ati Karya nita

Resep Garang asem ampela ati oleh nita

Berikut ini adalah resep memasak Garang asem ampela ati. Resep Garang asem ampela ati yang dibuat oleh nita bisa jadi 4 orang.

Resep Garang asem ampela ati

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

1. 4 buah ati ampela diiris2.. rebus dgn air yg dikasih garam sedikit aja 5 menit tiriskan lalu goreng setengah matang
2. santan dr setengah butir kelapa yg diperas dgn 1 gayung air. kalo mau pake santan kara jg bs
3. 1 buah tomat ijo ukuran agak besar atau bs diganti belimbing sayur atau daun asam muda lebih sedap
4. sesuai selera cabe rawit merah
5. 3 bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. secukupnya garam dan kaldu bubuk
8. sedikit gula merah
9. sedikit minyak
10. 2 lembar daun salam
11. lengkuas geprek
12. secukupnya rawit ijo utuh (optional)

Cara Membuat

1. Goreng cabe dan bawang2.. lalu diulek agak kasar

2. Masukkan k kuali tambah ati ampela tambah tomat ijo yg dipotong2, cabe rawit ijo utuh, gula merah sedikit, garam dan kaldu bubuk secukupnya, santan, daun salam, lengkuas

3. Masak sambil diaduk2 sampai agak menyusut air na.. tes rasa.. selesai

4. Ampela ati bs diganti y.. kalo asli na sih pake ayam kampung.. Rebus na agak lama y biar empuk.. Trus goreng setengah mateng baru dimasak ky cara diatas.. kalo kata org jawa agak nyemek trus dibungkus daun lalu dikukus.. ?? tp kalo g ada bs ayam biasa atau bandeng presto goreng digarang asem jg enak.. masukin na pas kuah dirasa dah ajib dan sebentar aja buat bandeng presto na

Demikianlah tadi Resep Garang asem ampela ati, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Garang asem ampela ati diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ampela ati Karya nita diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ampela ati Karya nita dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-garang-asem-ampela-ati-karya-nita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.