Resep Garang asem ayam - jeroan Karya Nurul Amalia

Resep Garang asem ayam - jeroan oleh Nurul Amalia

Berikut ini cara membuat Garang asem ayam - jeroan. Resep Garang asem ayam - jeroan yang ditulis Nurul Amalia cukup untuk 5 bungkus.

Resep Garang asem ayam - jeroan

Porsi: 5 bungkus

Bahan-bahan

1. 1/2 kg sayap ayam - bersih kan, potong sesuai selera
2. 1/4 kg hati ayam ampela - potong dadu jangan terlalu kecil
3. 10 buah bawang merah - iris iris
4. 7 buah bawang putih - iris iris
5. 2 lembar daun jeruk
6. 3 buah cabai merah - iris serong
7. sesuai selera Cabai kecil -
8. 1 cm lengkuas
9. 1 cm kencur - iris tipis
10. 2 buah tomat sedang iris jadi 6-8
11. 6 buah belimbing wuluh iris jd 2 bagian memanjang
12. 250 ml santan encer
13. 250 ml air matang
14. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
15. secukupnya Garam
16. Daun pisang
17. Tusuk gigi

Langkah

1. Rendam potongan ayam dan jeroan di air garam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kecil, daun jeruk, kencur dan lengkuas. Tumis sampai harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan air dan ayam, jeroan. Masak hingga masak, ayam berwarna putih dan jeroan empuk. Jika blm empuk boleh ditambahi air

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bila sudah masak dan empuk, masukkan santan. Masak hingga empuk.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Beri garam untuk koreksi rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Siapkan daun pisang, dan bungkus. Setiap bungkusan beri potongan tomat dan bimbing wuluh juga kuah dari ayam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Kukus kurang lebih 20 menit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Siap disajikan dengan nasi hangat...

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Garang asem ayam - jeroan, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Garang asem ayam - jeroan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Garang asem ayam - jeroan Karya Nurul Amalia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Garang asem ayam - jeroan Karya Nurul Amalia dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-garang-asem-ayam-jeroan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.