Resep Risol Ragout Ayam Mayones Kiriman dari Ekasari

Resep Risol Ragout Ayam Mayones oleh Ekasari

Berikut ini resep Risol Ragout Ayam Mayones. Resep Risol Ragout Ayam Mayones yang dibuat oleh Ekasari cukup untuk .

Resep Risol Ragout Ayam Mayones

Porsi:

Bahan-bahan

1. Kulit risol :
2. 250 gr terigu serbaguna
3. 250 ml susu cair
4. 2 telur ayam
5. 1 sdm minyak goreng
6. secukupnya Garam dan merica
7. Pelapis :
8. Tepung panir
9. 2 telur kocok
10. Minyak untuk menggoreng
11. Ragout ayam :
12. 200 gr daging ayam cincang
13. 300 ml susu cair
14. 2 sdm tepung terigu
15. margarin untuk menumis
16. 1 bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
17. 2 siung bawang putih, geprek, cincang
18. 1 wortel, potong dadu
19. 2 tangkai seledri, iris halus
20. 1 sachet mayones ukuran sedang (saya lupa brp ml)
21. secukupnya Garam, merica,gula pasir

Langkah

1. Pertama, buat adonan kulit, campur semua bahan cair dan bumbu, aduk rata, tuangkan ke dlm terigu,aduk dg whisk hingga halus, bila kurang encer bisa ditambah air (jika terlalu kental atw encer, kulit mudah robek)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan wajan teflon datar (saya hanya punya: diameter 20cm). Dadar dg ukuran 1 sendok sayur. Lakukan sampai habis. Sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ragout : panaskan minyak, tumis daging ayam hingga berubah warna, angkat sisihkan. Tambahkan margarin dlm wajan, tumis bawang putih hingga kecoklatan, masukkan bombay, aduk s/d layu, masukkan terigu, kecilkan api, aduk s/d berbulir,masukkan ayam, wortel, susu, aduk hingga kental, masukkan seledri, garam dkk, koreksi rasa. Angkat, hilangkan uap. Terakhir masukkan mayones dan aduk rata

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Persiapan : ambil selembar kulit, isi dg 1 sdm ragout, gulung. Celupkan ke telur, lalu ke tepung panir (lakukan 2x pelapisan).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Simpan dalam freezer selama 2 jam spy pelapis menempel kuat. Setelah itu bisa langsung digoreng.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Risol Ragout Ayam Mayones, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Risol Ragout Ayam Mayones diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Ragout Ayam Mayones Kiriman dari Ekasari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Risol Ragout Ayam Mayones Kiriman dari Ekasari dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-risol-ragout-ayam-mayones-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.