Resep Siomay pasti enak By Belajar Masak Yukz

Resep Siomay pasti enak oleh Belajar Masak Yukz

Inilah cara memasak Siomay pasti enak. Resep Siomay pasti enak yang dishare oleh Belajar Masak Yukz bisa menjadi 120biji.

Resep Siomay pasti enak

Porsi: 120biji

Bahan-bahan

1. 300 gr daging tengiri bersih
2. 250 gr jipang
3. 300 gr tapioka
4. 300 gr gandum cakra
5. 300 sagu tani
6. 200 ml air(bs ditambah liat kekentalan adonan)
7. 1 butir telur
8. 50 gr ebi dijarang air panas dulu
9. 1 sdt mrica bubuk
10. 5 bawang putih
11. 2 sdt garem
12. 1 masako 11 gr
13. jika perlu miwon
14. 1 sdt gula pasir
15. daun bawang iris alus 7batang
16. Bahan saos kacang
17. 1 kg kacang,goreng di minyak sedikit(semacam disangrai)
18. 1 gelas blimbing santan
19. 1/2 gelas blimbing susu cair
20. 13 biji cabe kriting
21. 5 bawang putih
22. 1.2 L air
23. 350 gr Gula aren
24. Garem 2sdt,masako 1 sdm,miwon 1 sdt(optional)
25. Daun jeruk 7lbr sobek2
26. Bhan kulit:
27. 50 ebi dihaluskan
28. 150 ml air anget
29. 15 sdm tepung terigu protein sedang
30. 1 sdm maizena
31. 1 telur kocok lepas
32. masako 1/2 bks,miwon 1/4 sdt
33. 1 sdm minyak

Langkah

1. Jipang di kukus dulu,tumbuk halus.daging ayam dan tengiri serta bumbu di blend pake food processor,campur ke tepungnya.Uleni bahan isian semua.diaduk perlahan jgn terlalu ditekan2.

2. Bahan kulit pun sama,diuleni dulu jangan terlalu keras nguleninya,setelah tercampur rata diemin 1/2 jam an.abis itu digilas tipis dan bentuk bulat2.

3. Setelah adonan kulit jadi,masukin adonan isi kemudian dibentuk2 aja

4. Godok di air matang dulu,setelah matang tiriskan,bs dimasukin ke wadah,ntar kalo mau dimakan dikukus dulu.

5. Cara buat sambel kacang: kacang disangrai,haluskan,campur dengan bumbu alus (bawang putih,cabe)digodok dengan air,stlh agak kental tambahkan santan dan susu,lalu beri bumbu,tunggu meletup2 beri daun jeruk yg disobek2 dicicipi,koreksi rasa,smbil tunggu smbil kuah kacang berminyak di atasnya.

Itulah tadi Resep Siomay pasti enak, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Siomay pasti enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay pasti enak By Belajar Masak Yukz diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay pasti enak By Belajar Masak Yukz dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-siomay-pasti-enak-by-belajar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.