Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab By Rika Ervita Gatackic

Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab oleh Rika Ervita Gatackic

Berikut ini cara memasak Soto Betawi Buntut Sapi Mantab. Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab yang dibuat oleh Rika Ervita Gatackic bisa jadi 2 porsi.

Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 btg Daun Bawang
2. 500 gram Buntut Sapi atau iga
3. 3 siung Bwg Merah
4. 4 siung Bwg Putih
5. 2 sdt Jahe ditumbuk halus
6. 1 sdt Lengkuas bubuk
7. 1 sdt Jintan bubuk
8. 1/2 sdt Cengkeh bubuk
9. 1 sdm Bumbu Soto betawi merk Bamboe
10. 1/2 sdt Kayu manis bubuk
11. 1 sdt Kunyit bubuk
12. 1 sdt Merica bubuk
13. sesuai selera Garam
14. 300 ml Santan cair
15. 2 sdm Kecap manis
16. 2 buah Tomat buah - iris kasar

Langkah

1. Godok 500grm Buntut dgn 1 ltr air, smpe empuk (±2 jam)

2. Tumis: Daun Bwg 2 btg, 4 Bwg putih, 3 Bwg merah, 2 sdt Pasta kari kambing (merah), 1 sdt Cengkeh bubuk, 1 sdt Pala bubuk, 1/2 sdt Kayu manis, 1 sdt Merica bubuk, 1/2sdt Kayu manis, 1 sdt Garam, 1 sdt Gula pasir.

3. Stelah 1 jam buang 1/2 air rebusan & masukkan santan & Bumbu Tumisan. ± 15menit godok lalu tambahkan irisan Tomat & godok ± 1/2jam smpai bumbu mresap ke daging lalu tambahkan Kecap Manis sebagai pelengkap.

Demikianlah tadi Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab By Rika Ervita Gatackic diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Buntut Sapi Mantab By Rika Ervita Gatackic dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/01/resep-soto-betawi-buntut-sapi-mantab-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.