Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan By Bu Hadi

Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan oleh Bu Hadi

Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Goreng #Ala Kalasan. Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan yang ditulis Bu Hadi bisa jadi .

Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung muda
2. Atau ayam pejantan muda, potong jadi 4
3. 1 ltr air kelapa
4. 2 lembar daun salam
5. 2 batang sereh ambil bagian putihnya
6. 100 grm gula merah sisir halus
7. 1 bungkus santan instant 65 ml
8. secukupnya Gula garam
9. 1 sdt kecap manis
10. Bumbu halus :
11. 5 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah
13. 5 butir kemiri
14. 1/2 ruas jari jahe
15. 1/2 ruas jari lengkuas

Langkah

1. Rebus air kelapa + gula merah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam, kecap dan santan tumis sampai matang

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan ayam, aduk rata sampai terbalur bumbu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tuang ayam dan bumbu ke rebusan air kelapa dan gula merah, rebus sampai ayam empuk, matikan api, biarkan meresep min 6 jam jam (saya semalaman)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng atau bakar ayam keesokan harinya, sajikan dengan pelengkap sambal dan lalapan sesuai selera

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan By Bu Hadi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng #Ala Kalasan By Bu Hadi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/02/resep-ayam-goreng-ala-kalasan-by-bu-hadi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.