Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok - Lotus Bulan

Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok oleh Lotus Bulan

Inilah resep memasak Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok. Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok yang dishare oleh Lotus Bulan dapat disajikan .

Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 buah tempe yang sudah busuk (± 3-4 hari kalo di simpan)
2. 6 buah kepala ikan gabus (kalo besar dibelah 2)
3. 6 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
4. 500 gr santan kental
5. 1 ltr air
6. secukupnya Garam
7. secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
8. secukupnya Bubuk kaldu
9. biasanya saya pakai tapi kali ini saya g pakai ;
10. 1 batang serai, memarkan
11. 3 lbr daun salam
12. 3 lbr daun jeruk purut
13. 1 lbr daun kunyit
14. Bumbu dihaluskan :
15. 100 gr cabe merah (cabe bukit tinggi terkenal dengan pedasnya)
16. 10 butir bawang merah
17. 4 siung bawang putih
18. 3 butir kemiri
19. 3 cm jahe
20. 2 cm kunyit
21. 3 cm lengkuas

Langkah

1. Goreng kepala ikan, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun serai, daun jeruk, salam dan serai hingga harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan air, lalu tempe sambil aduk dan dipecahkan tempe, biarkan mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan kacang panjang, beri garam dan penyedap, biarkan mendidih dan air nyusut atau kacang mulai matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan ikan lalu santan, sambil di aduk-aduk masukkan bubuk kaldu, biarkan sebentar (pergunakan api kecil, agar bumbu meresap kedalam kacang dan kepala ikan)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Periksa kembali rasa, lalu angkat

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok - Lotus Bulan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Ikan Gabus mix Tempe Bosok - Lotus Bulan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/02/resep-gulai-kepala-ikan-gabus-mix-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.