Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi Dari dapoer_ummu3A(liyanify)

Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi oleh dapoer_ummu3A(liyanify)

Inilah cara membuat Mpek2 DOS bumbu Ebi. Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi yang dibuat oleh dapoer_ummu3A(liyanify) bisa menjadi .

Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr tepung tapioka (2 gelas datar 6 sdm munjung)
2. 125 gr tepung terigu(1 gelas datar 3 sdm munjung)
3. 250 ml air
4. 2 sdt garam
5. 1 sdt kaldu bubuk non msg
6. 3 siung bawang putih giling
7. 3 sdm ebi sangrai dan giling
8. 2 butir telur
9. Bahan kuah cuko:
10. 225 gr gula merah
11. 25 gr gula pasir (2 sdm)
12. 500 ml air
13. 2 sdm asam jawa dilarutkan dalam 100 ml air panas
14. Bumbu kuah cuko:
15. 8 siung bawang putih
16. 5 buah cabe merah kriting
17. 10 buah cabe rawit
18. 2 sdm ebi di sangrai
19. 1 sdt garam

Langkah

1. Rebus sampai mendidih air, bawang putih giling, ebi giling dan garam serta kaldu. Kecilkan api, tuangkan tepung sedikit2 sambil diaduk dg sendok kayu. Matikan api dan biarkan hangat.

2. Pindahkan ke baskom. Tambahkan telur 1/1 sambil diaduk. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis. Bentuk sesuai selera.

3. Didihkan air. Rebus mpek2 sampai terapung dan matang. Angkat.

4. Bisa langsung dimakan atau digoreng dlu.

5. Kuah cuko. Masak semua bumbu dan bahan cuko sampai mendidih. Angkat dan saring. Kemudian sajikan bersama mpek2.

6. Ini yg versi kapal selam

7. Khusus yg mpek kapal selam yg pake isian telur mentah rebusnya agak dilamakan ya. Dari setelah terapung biarkan dlu beberapa menit jangan buru2 diangkat. Agar telur matang sempurna.

Demikianlah tadi Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi Dari dapoer_ummu3A(liyanify) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mpek2 DOS bumbu Ebi Dari dapoer_ummu3A(liyanify) dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/02/resep-mpek2-dos-bumbu-ebi-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.