Resep Sayur daun ubi tumbuk By Kitchen Lab

Resep Sayur daun ubi tumbuk oleh Kitchen Lab

Dibawah ini adalah cara membuat Sayur daun ubi tumbuk. Resep Sayur daun ubi tumbuk yang dibuat oleh Kitchen Lab dapat disajikan .

Resep Sayur daun ubi tumbuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ikat daun ubi kayu/singkong (petik daunnya sekitar 300 gr)
2. 1/2 sdt terasi
3. 1 siung bawang putih
4. 6 btr bawang merah
5. 1 bunga kecombrang/kincong
6. 70 gr (segenggam) buah tekokak/rimbang
7. 1 lbr daun salam
8. 1 cm lengkuas, digeprek
9. 1 btg sereh, digeprek
10. 1250 ml (5 gls) santan dari 1 btr kelapa
11. 12 buah cabe rawit hijau (abaikan bila untuk anak2)
12. 1 sdm garam
13. 2 sdm gula pasir
14. 1 sdt bubuk kaldu ayam (optional tapi lebih gurih)

Langkah

1. Siapkan bumbu2.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumbuk berturut hingga halus, terasi, bawang putih, bawang merah, daun ubi, kecombrang dan tekokak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masak daun ubi tumbuk dan santan hingga mendidih, tambahkan sereh, lengkuas, garam, gula, bubuk kaldu dan cabe rawit.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masak terus hingga daun lunak, kuah mengkilat (berminyak) dan warna kekuningan.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan, biasanya dengan lauk bersambal mis : sambal teri Medan, sambal ikan goreng atau sambalado telur.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Sayur daun ubi tumbuk, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur daun ubi tumbuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur daun ubi tumbuk By Kitchen Lab diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur daun ubi tumbuk By Kitchen Lab dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/02/resep-sayur-daun-ubi-tumbuk-by-kitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.