Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea Kiriman dari Teh Yanithea

Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea oleh Teh Yanithea

Berikut ini adalah cara memasak Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea. Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea yang ditulis Teh Yanithea dapat disajikan 4 porsi.

Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. Kulit pastry instan (saya pakai edo) seukuran loyang
2. Bahan Cake:
3. 2 butir telur
4. 60 gr gula pasir
5. 70 gr tepung terigu serba guna (saya pakai segitiga biru)
6. 50 gr butter
7. 30 gr susu UHT
8. 30 gr keju chedar parut
9. 1 sdm lemon zest (kulit lemon parut yang kuningnya aja)
10. Toping:
11. Lemon Curd secukupnya sesuai selera

Langkah

1. Siapkan loyang, oles margarin taburi tepung terigu tipis-tipis (saya pakai loyang ukuran 10cm x 20cm)

2. Siapkan tempat untuk pastry.... Taburi dengan terigu agar tidak lengket... Kulit pastry dipotong sebesar permukaan loyang, tata dalam loyang

3. Siapkan bahan cake

4. Butter, susu UHT dan keju parut dimasak dengan cara double boiler sampai lumer dan tercampur rata

5. Pisahkan putih telur dan kuning telur

6. Kocok putih telur sampai berbusa.... Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit....kocok terus dengan mixer kecepatan tinggi sampai kaku

7. Tambahkan kuning telur satu persatu dengan kecepatan sedang sampai tercampur rata.

8. Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan rendah.... Masukan tepung terigu.... Sedikit-sedikit

9. Setelah tercampur.... Masukan campuran butter, susu dan keju....masukan juga lemon zest...setelah tercampur matikan mixer...jangan overmix...

10. Masukan adonan cake ke dalam loyang yang sudah ada kulit pastry sebanyak 3/4 loyang...kalau mau lemon curdnya tebal isi 1/2 loyang aja... Soalnya cakenya ngembang... (kalau saya ukuran segitu udah pas)

    
    

Itulah tadi Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea Kiriman dari Teh Yanithea diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Makuta Cake Lemon Curd ala dapur teh_yanithea Kiriman dari Teh Yanithea dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-makuta-cake-lemon-curd-ala-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.