Resep Sayur asem iga sapi Oleh ramdhany

Resep Sayur asem iga sapi oleh ramdhany

Berikut ini adalah cara membuat Sayur asem iga sapi. Resep Sayur asem iga sapi yang ditulis ramdhany dapat disajikan .

Resep Sayur asem iga sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 potong iga sapi
2. Isi sayuran:
3. 1 buah jagung manis
4. 1 buah worter ukuran sedang
5. 1 buah terong
6. 1/2 buah labu siem/welok
7. 1/8 buah nangka muda
8. 4 batang kacang panjang
9. 1 genggam Melinjo
10. 1 genggam kacang tanah kupas
11. Secukupnya Daun so
12. Bumbu:
13. Asem jawa
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 2 butir kemiri
17. 2 buah cabe merah
18. 1/2 potong terasi udang
19. Secukupnya gula jawa
20. Secukupnya garam

Langkah

1. Rebus air, masukkan iga setelah air mendidih. Rebus selama +- 20 menit

2. Angkat iga yg sudah direbus, buang air, kemudian didihkan lagi air, rebus kembali iganya. (iga direbu dua kali untuk mengurangi lemak pada iga)

3. Sambil merebus iga, masukkan asam jawa, kacang tanah, nangka muda dan jagung manis yang telah di potong2.

4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, terasi,dan gula jawa (jika tidak ingin pedas, cabe dan terasi bisa di skip, bikin sambel terasi sendiri)

5. Masukkan bumbu halus kedalam rebusan iga, tambahkan garam secukupnya

6. Setelah iga empuk, masukkan kacang panjang, wortel, labu siem yang telah dipotong potong. Tunggu +- 3 menit, kemudian masukkan terong dan daun so

7. Tes rasa, Tunggu hingga semua sayuran matang, sayur asem siap disajikan.

Itulah Resep Sayur asem iga sapi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur asem iga sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asem iga sapi Oleh ramdhany diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur asem iga sapi Oleh ramdhany dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-sayur-asem-iga-sapi-oleh-ramdhany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.