Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman Dari Fatehah Putri Sari Al-Kadir

Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman oleh Fatehah Putri Sari Al-Kadir

Dibawah ini adalah resep memasak Sayur Brongkos Kampung Halaman. Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman yang ditulis Fatehah Putri Sari Al-Kadir bisa disajikan .

Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg Kentang
2. 5 buah Tahu putih (bisa disesuaikan dengan selera)
3. sesuai selera Hati ampela
4. sesuai selera Krecek / krupuk kulit (jika ada)
5. 1 papan Pete
6. sesuai selera Udang rebon
7. 2 lembar daun salam
8. 2 batang serai
9. 5 cm Laos
10. 1 Lt santan
11. 1 1/2 sdm Garam (sesuai selera)
12. 1 sdm gula pasir
13. 1 buah gula jawa
14. 1 bungkus royko
15. 1/2 sdm micin
16. Bahan yang dihaluskan :
17. 5 butir bawang putih
18. 4 butir bawang merah
19. 5 butir kemiri
20. 1 sdm merica
21. 3 cm kunyit

Cara Membuat

1. Pertama untuk Kentang, tahu putih, pete, dan hati ampela dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera secara terpisah. setelah itu, goreng kentang, tahu putih, dan hati ampela, secara bergantian hingga kering.

2. Setelah semuanya sudah siap,panaskan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. tumis dan sambil menumis masukan daun salam, serai, laos, gula pasir/jawa, garam,micin,dan royko.

3. Setelah berwarna kecoklatan, masukkan pete, udang rebon, dan hati ampela, aduk hingga rata, setelah itu masukkan kentang dan tahu putih yang sudah digoreng sebelumnya, aduk hingga rata.

4. Setelah rata, masukkan santan setelah itu tutup, tunggu sampai mendidih.

5. Setelah mendidih, masukkan krecek (krupuk kulit) jika ada, periksa rasa, dan tunggu 5 menit.

6. Sayur brongkos kampung halaman siap disajikan.

7. Selamat mencoba...

Demikianlah Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman Dari Fatehah Putri Sari Al-Kadir diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Brongkos Kampung Halaman Dari Fatehah Putri Sari Al-Kadir dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-sayur-brongkos-kampung-halaman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.