Resep Semur telor & ayam Kiriman dari Suci Rahayu

Resep Semur telor & ayam oleh Suci Rahayu

Inilah cara memasak Semur telor & ayam. Resep Semur telor & ayam yang dibuat oleh Suci Rahayu dapat disajikan 8 orang.

Resep Semur telor & ayam

Porsi: 8 orang

Bahan-bahan

1. 6 butir telor ayam
2. 1/2 ekor ayam potong
3. 8 siung bawang merah
4. 3 bonggol bawang putih
5. 4 sachet lada bubuk
6. secukupnya garam
7. secukupnya gula pasir
8. 2 ruas jari jahe (dimemarkan)
9. 2 ruas jari lengkuas (dimemarkan)
10. 2 lembar daun salam
11. 2,5 liter air
12. secukupnya Cabe rawit
13. 1 sachet penyedap rasa ayam
14. secukupnya Kecap manis
15. 1 Buah jeruk nipis
16. 2 batang serai/sereh
17. 1 ruas jari jahe (untuk rebus ayam)
18. 1 ruas jari lengkuas (untuk rebus ayam)
19. Minyak goreng (untuk menumis bumbu & goreng ayam)
20. 1 buah bawang bombay
21. Bawang goreng untuk taburan

Langkah

1. Rebus telor ayam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Setelah ayam dicuci bersih, rebuslah ayam dengan campuran jahe,lengkuas,jeruk nipis,serai,garam (gunanya mengurangi bau amis)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Blender/uleg bawang merah, bawang putih, lada.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tumis bumbu yang telah diuleg/blender besertw bawang bombay yang telajmh di iris tipis hingga matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah bumbu yang ditumis matang,tuang air ke dalam bumbu tersebut. Sambil diaduk perlahan agar bumbu merata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan jahe dan lengkuas yang dimemarkan, serta daun salam,batang serai,cabe rawit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Aduk-aduk kuah tersebut. Berikan gula pasir, garam dan kecap manis secukupnya (sambil koreksi rasa)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Masukkan telor ayam dan ayam potong (ayam yang telah direbus, saya goreng sebentar agar tidak mudah hancur) ke dalam kuah semur tersebut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Cicipi dan koreksi rasa. Biarkan bumbu kuah meresap pada ayam dan telor. (telor saya sayat-sayat sebelum dicemplungi ke kuah,agar bumbu bisa meresap sampai dalam telor)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Taburi bawang goreng agar lebih nikmat

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

11. Selamat mencoba

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Semur telor & ayam, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Semur telor & ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur telor & ayam Kiriman dari Suci Rahayu diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur telor & ayam Kiriman dari Suci Rahayu dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-semur-telor-ayam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.