Resep Tek wan ala ranny Oleh Ranny tanudibrata

Resep Tek wan ala ranny oleh Ranny tanudibrata

Inilah resep memasak Tek wan ala ranny. Resep Tek wan ala ranny yang dibuat oleh Ranny tanudibrata cukup untuk .

Resep Tek wan ala ranny

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gram daging ikan tenggiri,ambil dahingnya haluskan
2. 250 gram udang ukuran sedang
3. 20 gram jamur kuping rendam dlm air panas lalu potong sesuai selera
4. 1 cm jahe dan
5. 1 batang daun seledri
6. secukupnya soun rendam dalam air panas dan tiriskan
7. 8 siung bawang putih haluskan
8. secukupnya ebi atau udang kering
9. 1 sdt merica bubuk
10. secukupnya garam
11. secukupnya cuka
12. 200 gram bengkuang iris bentuk kotek api
13. 20 gram sedap malam jika ada
14. 1 putih telur ayam
15. air untuk kuah udang dan untuk membuat adonan tekwan

Langkah

1. Kupas udang sisakan sebagian,rebus dgn 1000 ml air sampai matang,ambil udangnya untuk membuat afonan tekwan,air bekas rebusannya jangan dibuang untuk membuat kaldu udang

2. Untuk membuat adonan tekwan campurkan daging tenggiri,udang tepung sagu,putih telur,garam,merica,uleni hingga rata

3. Buat adonan bulat bulat sebesar kelereng masukan kedalam air yg mendidih sampai mengapung,adonan yg sudah terapung ambil dan tiriskan

4. Tumis bumbu yg dihaluskan,lalu masukan udang,sedap malam,jamur kuping

5. Tuang tumusan ke dalam air kaldu udang,didihkan kembali sampai mendidih

6. Masukan bengkuang,adonan tekwan,masak hingga smuanya matang

7. Sajikan dgn soun,taburi seledri dan bawang goreng

Demikianlah tadi Resep Tek wan ala ranny, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tek wan ala ranny diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tek wan ala ranny Oleh Ranny tanudibrata diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tek wan ala ranny Oleh Ranny tanudibrata dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/03/resep-tek-wan-ala-ranny-oleh-ranny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.