Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) Dari Lannie

Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) oleh Lannie

Dibawah ini adalah resep memasak donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap). Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) yang dibuat oleh Lannie bisa disajikan 10-15 orang.

Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap)

Porsi: 10-15 orang

Bahan-bahan

1. 250 gram kentang kukus (yang sudah dihaluskan)
2. 600 gram tepung terigu (sy pake segitiga biru yang premium)
3. 6 gr fermipan
4. 3 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1/2 sdt tbm
7. 50 gr susu full cream
8. 2 butir telur
9. 75 gr mentega
10. 200 ml air hangat kuku
11. •minyak goreng untuk menggoreng
12. •untuk tabur : gula halus secukupnya jika suka tambah susu full cream sedikit ya biar rasanya lebih enak

Cara Membuat

1. Untuk biang :
   Masukan fermipan,tepung terigu 1sdm dan gula pasir aduk sampai berbusa,biarkan ±15 menit.

2. Campurkan semua bahan kecuali kentang dan tepung terigu, aduk rata. Setelah rata masukan kentang,aduk kembali lalu masukan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga kalis.kalo sudah kalis/tidak menempel ditangan stop ya sisa tepungnya jangan dimasukan lagi.
   Tutup dengan kain serbet yang sudah dibasahi sebelumnya agar lembab (kain di peras sampai kering,jangan sampai air dari kainnya menetes ke dalam adonan ya) dan tunggu ± 90 menit hingga adonan benar2 mengembang.

3. Setelah menunggu 90 menit, kempeskan kembali adonan lalu cetak adonan dengan melubangi bagian tengahnya jika agak lengket boleh tambah tepung terigu sedikit agar permukaan donat tidak lengket satu dengan lainnya,cetak sampai adonan habis ya.
   Lalu panaskan minyak goreng dengan api sedang, jika minyak sudah panas goreng donat hingga kuning kecoklatan lalu sajikan dengan taburan gula halus..
   Nyammm...nyammm...nyammm
   Selamat mencoba...

Itulah Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) Dari Lannie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep donat kentang RES (Renyah,Empuk,Sedap) Dari Lannie dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/04/resep-donat-kentang-res.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.