Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan Oleh Dapoer Sandria

Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan oleh Dapoer Sandria

Berikut ini resep memasak Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan. Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan yang dishare oleh Dapoer Sandria bisa disajikan .

Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 Ekor Ayam (potong sesuai selera)
2. Bumbu Halus :
3. 8 Siung Bawang Merah
4. 5 Siung Bawang Putih
5. 10 Buah Cabe Rawit Merah (mau ditmbah cabe keriting merah boleh)
6. 1 ruas Kunyit
7. 1 ruas Jahe
8. 4 Buah Kemiri
9. Bumbu Cemplung :
10. 1 Batang Serai (geprek)
11. 2 Lembar Daun Jeruk
12. Secukupnya Garam,Gula dan Penyedap (sy pakai totole kaldu jamur)
13. Sedikit Lada bubuk (optional)
14. Secukupnya Air

Langkah

1. Rebus terlebih dahulu ayam yg sudah dipotong2, jika sudah keluar gumpalan hitam maka buang gumpalannya. Lalu buang air rebusannya (jika air mau dipakai untuk kuah saat memasak nanti boleh)

2. Haluskan semua bumbu halus (saya diblender biar cepet), jika sudah halus tumis dg minyak sedikit saja hingga harum

3. Masukan bumbu cemplung, dan masukan air secukupnya (kalo saya masukan air agk bnyak biar ayam terendam dan lebih cepat matang)

4. Masukan garam, gula dan penyedap, (saya tmbahkan bubuk lada sedikit saja), aduk2 hingga air mendidih, koreksi rasa

5. Jika rasa sudah pas, masukan potongan ayam, aduk-aduk dan masak ayam dg api kecil hingga matang (daging ayam lembut)

6. Jika sudah matang maka gulai ayam tanpa santan siap disajikan :)

Demikianlah Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan Oleh Dapoer Sandria diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Pedas Tanpa Santan Oleh Dapoer Sandria dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/04/resep-gulai-ayam-pedas-tanpa-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.