Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken Oleh A. Ken Luckyta

Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken oleh A. Ken Luckyta

Dibawah ini adalah cara membuat Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken. Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken yang ditulis A. Ken Luckyta cukup untuk 5 porsi.

Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 10 potong ?? iga
2. 1 liter ?? kaldu air rebusan iga (kurleb)
3. 500 ml ?? air biasa -1 liter
4. 3 siung ?? bawang putih
5. 10-15 butir ?? merica
6. 1 cm ?? pala
7. 2 buah ?? kentang
8. 2 buah ?? wortel
9. 1 batang ?? daun bawang
10. ?? Gula-garam
11. Bahan sambal kecap:
12. 2 siung ?? bawang merah
13. 2 siung ?? bawang putih
14. 5 buah ?? cabe jablay
15. secukupnya ?? Kecap dan air

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, merica, dan pala. Kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan kaldu dan air (aku agak banyak kuahnya soalnya suka), masukkan iga. Tunggu hingga mendidih. Ini karena igaku sudah empuk ya.

2. Masukkan kentang. Tunggu setengah matang. Setelah kentang setengah matang, masukkan wortel. Tambahkan gula dan garam. Setelah semua matang. Taburkan daun bawang. Angkat, sajikan

3. Untuk sambalnya: iris semua bahan. Tumis sebentar (jgn terlalu matang) angkat, campurkan dg air dan kecap. Kalau saya tambah sedikit gula aren.

Itulah Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken Oleh A. Ken Luckyta diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Iga Ekspress Bumbu Minimalis ala Dapur Ken Oleh A. Ken Luckyta dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/04/resep-sop-iga-ekspress-bumbu-minimalis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.