Resep Beef Steak - Utami Subowo @kuliner_an

Resep Beef Steak oleh Utami Subowo @kuliner_an

Inilah cara membuat Beef Steak. Resep Beef Steak yang dishare oleh Utami Subowo @kuliner_an cukup untuk .

Resep Beef Steak

Porsi:

Bahan-bahan

1. Daging sapi bagian has dalam atau sesuai selera
2. secukupnya Lada hitam
3. Garam
4. Rosemary botolan (serbuk)
5. Olive oil
6. Saus
7. 1 siung besar Bawang putih
8. 1 siung besar bawang merah
9. 1 buah bawang bombay kecil
10. 1 sdm Butter
11. 1 sdt Kaldu bubuk
12. 1/2 sdt Lada hitam bubuk
13. 1/2 sdt Lada putih bubuk
14. 1 sdt Kecap asin
15. 1/2 sdt Kecap inggris
16. 2 sdm Saus tomat
17. 1 sdm Tepung maizena
18. Pendamping
19. Kentang goreng
20. Sayuran (buncis, wortel,jagung)

Langkah

1. Potong daging melintang sesuai selera ketebalannya, pukul pukul dengan pemukul daging atau tusuk tusuk dengan garpu. Kemudian lumuri dengan garam, lada hitam bubuk (dikira kira aja pake sejumput jari gitu), taburi rosemary serbuk, ratakan sambil agak dipijat pijat. Diamkan dalam kulkas minimal 1 jam agar lebih meresap. Kalau mau langsung dimasak juga tidak masalah.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Membuat saus : cincang halus semua bawang, panaskan butter di wajan, kemudian tumis sampai agak kecoklatan, kemudian beri air kurang lebih 500ml. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk,1 sdt kecap asin, 1/2 sdt kecap inggris, 1-2 sdm saus tomat, lada hitam bubuk dan lada putih sesuai selera mau pedasnya. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan air kira kira 1- 2sdm tepungnya. Aduk sampai kental, cicipi rasa. Saya suka yang agak manis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Siapkan piring saji, tata dengan kentang goreng dan sayuran rebus. Untuk sayuran bisa beli yang beku tinggal rebus, tumis sebentar dengan olive oil, beri garam dan lada secukupnya. Kalau saya lebih pilih bikin sendiri rebusan sayurnya yang pasti lebih sehat ya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Untuk memasak steak, panaskan pan anti lengket. Olesi dengan olive oil. Setelah panas, masak daging, jika satu bagian sudah ada garis warna kecoklatan bisa dibalik. Kematangan sesuai selera ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah matang susun di piring dan siram dengan saus.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Beef Steak, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Beef Steak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Beef Steak - Utami Subowo @kuliner_an diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Beef Steak - Utami Subowo @kuliner_an dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/05/resep-beef-steak-utami-subowo-kulineran.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.