Resep Cumi Asam Manis Pedas - Ainul Asri Almuthoharoh

Resep Cumi Asam Manis Pedas oleh Ainul Asri Almuthoharoh

Berikut ini adalah resep Cumi Asam Manis Pedas. Resep Cumi Asam Manis Pedas yang dishare oleh Ainul Asri Almuthoharoh bisa jadi 1 porsi.

Resep Cumi Asam Manis Pedas

Porsi: 1 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg cumi segar
2. sebatang sereh, geprek
3. secukupnya laos, geprek
4. 1 buah bawang bombay, iris tipis
5. secukupnya garam
6. secukupnya gula
7. secukupnya lada bubuk
8. secukupnya jahe bubuk
9. 1 sdm kecap manis
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdm saus cabe
12. 1 sdm saus tomat
13. 2 buah jeruk lemon ukuran kecil
14. bumbu halus:
15. 5 buah bawang merah
16. 3 siung bawang putih
17. 3 butir kemiri
18. 5 buah cabe setan atau sesuai selera
19. 2 buah tomat
20. minyak untuk menumis

Langkah

1. Cuci bersih cumi segar, pisahkan dari kepalanya dan bersihkan kotorannya lalu potong potong, setelah itu baluri dengan perasan jeruk lemon, aku pake satu setengah, setengah lagi buat nanti saat memasak.

2. Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender.

3. Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang bombay, oseng oseng setelah layu masukkan bumbu halus, oseng oseng lagi sampai harum masukkan laos dan sereh.

4. Tambahkan air kurang lebih 500ml lalu masukkan cumi cuminya.

5. Tambahkan lada, gula, garam, jahe, saus tiram, saus cabe, saus tomat dan perasan setengah jeruk lemon, koreksi rasa.

6. Tunggu sampai cumi empuk, kalau sudah angkat dan sajikan.

Demikianlah tadi Resep Cumi Asam Manis Pedas, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi Asam Manis Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Asam Manis Pedas - Ainul Asri Almuthoharoh diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi Asam Manis Pedas - Ainul Asri Almuthoharoh dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/05/resep-cumi-asam-manis-pedas-ainul-asri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.