Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi - Rieske L Agustiyan

Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi oleh Rieske L Agustiyan

Berikut ini adalah cara memasak Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi. Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi yang dishare oleh Rieske L Agustiyan bisa disajikan .

Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gram iga sapi
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 2 lembar daun salam
5. 1 ruas besar lengkuas
6. 2 sendok makan air asam jawa
7. secukupnya garam
8. secukupnya merica bubuk
9. secukupnya kaldu sapi bubuk (saya pakai masako)
10. secukupnya kecap manis
11. secukupnya mentega
12. secukupnya air
13. ?? untuk sambal dabu :
14. 1 buah tomat merah
15. 10 buar cabai rawir merah domba
16. 3 siung bawang merah
17. 1 batang daun bawang/ kucai
18. 1 buah jeruk nipis
19. secukupnya garam

Langkah

1. Cuci bersih iga sapi, rebus hingga lunak (boleh di presto), saring kuah kaldu pertama. Angkat dan sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Panaskan minyak/ mentega, tumis irisan bumbu bawang merah, bawang putih, bersama lengkuas yang telah di geprek, daun salam, hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan iga sapi, beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk dan kecap dan air kaldu yang disaring tadi. Koreksi rasa, masak hingga kuah menyusut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Panaskan pan grilled, bakar iga dengan olesan mentega. angkat dan sajikan dengan sambal dabu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Membuat sambal dabu : iris semua bahan, campurkan semua irisan, beri air jeruk nipis dan garam, aduk rata lalu sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi - Rieske L Agustiyan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Iga Bakar Manis sambal dabu #kitaberbagi - Rieske L Agustiyan dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/05/resep-iga-bakar-manis-sambal-dabu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.