Resep Ayam Bakar Solo Kiriman dari fiqikartika

Resep Ayam Bakar Solo oleh fiqikartika

Inilah cara membuat Ayam Bakar Solo. Resep Ayam Bakar Solo yang dibuat oleh fiqikartika bisa jadi .

Resep Ayam Bakar Solo

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam (aku pakai ayam pejantan) dipotong sesuai selera
2. Bumbu Halus untuk marinasi :
3. 8 siung bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri
6. 1 ruas kunyit
7. Secukupnya garam
8. Bumbu untuk rebusan ungkepan ayam :
9. 500 ml air kelapa
10. 65-70 gr gula merah sisir
11. 5 sdm kecap manis
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya kaldu bubuk non msg (sedikit aja)

Langkah

1. Marinasi ayam yang sudah dipotong dan sudah dicuci bersih dengan bumbu halus. Tutup dengan plastik wrap. Biarkan semalaman di kulkas bagian chiller. (Dimarinasi semalaman supaya rasanya lebih enak, klo mau dimarinasi sekitar 1-2 jam juga bisa, tapi lebih mantep klo marinasinya semalaman)

2. Setelah dimarinasi semalaman. Keluarkan ayam dari kulkas. Siapkan panci. Masukkan ayam dalam panci.

3. Tambahkan bumbu untuk ungkepan : air kelapa, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk non msg ke dalam panci. Aduk rata.

4. Ungkep ayam hingga asat dengan api kecil.

5. Setelah selesai proses ungkep, ayam siap untuk dipanggang/dibakar. Klo saya menggunakan panggangan teflon.

6. Siapkan panggangan teflon, panaskan panggangan dan diberi sedikit margarine. Panggang ayam sebentar saja, jangan lupa dibolak balik ya dan jangan sampai kegosongan ya supaya ga pahit dan ga terlalu lengket.

Itulah tadi Resep Ayam Bakar Solo, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Solo Kiriman dari fiqikartika diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Solo Kiriman dari fiqikartika dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-bakar-solo-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.