Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih Dari Maria Alexandria

Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih oleh Maria Alexandria

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih. Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih yang dishare oleh Maria Alexandria bisa disajikan .

Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. 10 sdm tepung bumbu pedas
3. 5 sdm tepung bumbu biasa
4. Cabai merah besar sesuai selera (iris tipis)
5. Cabai hijau besar sesuai selera (iris tipis)
6. Cabai rawit merah sesuai selera (iris tipis)
7. Daun bawang (iris serong)
8. Bawang bombai iris melingkar
9. 3 bh bawang putih (tumbuk kasar)
10. 3 bh bawang merah (tumbuk kasar)
11. 1 ruas jahe (geprek)
12. Saus tiram (secukupnya)
13. Kecap asin (secukupnya)
14. Kecap manis (secukupnya)
15. Saus tomat (secukupnya)
16. Saus cabai (secukupnya)
17. 5 sendok perasan lemon
18. Merica
19. Garam (secukupnya)
20. Minyak goreng
21. Kaldu jamur

Langkah

1. Cuci ayam lalu Marinase ayam dengan garam, saus tiram, kecap asin, kecap manis, air lemon, dan merica. Diamkan di dalam kulkas kurleb 30 menit.

2. Baluri ayam yang sudah dimarinase dengan tepung bumbu pedas, lalu balurkan lagi ke tepung bumbu biasa sambil di cubit"agar ayam krispy. Goreng di minyak panas dan tunggu sampai daging bagian dalam benar" matang. Angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, jahe, sampai harum. (disini cabai saya tumis belakangan agar warnanya tetap segar)

4. Masukkan saus tiram, kecap manis, sedikit kecap asin, saus tomat, saus cabai, dan kaldu jamur. Aduk rata. Jika ingin sausnya kental bisa ditambahkan larutan tepung maizena.

5. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan cabai dan irisan daun bawang. Aduk rata sampai cabai dan daun bawang agak layu dan bumbu meresap ke daging ayam.

6. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. ??

Itulah tadi Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih Dari Maria Alexandria diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam goreng Saus Mentega Pedas Gurih Dari Maria Alexandria dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-goreng-saus-mentega-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.