Resep Ayam Panggang Pedas Manis Kiriman dari Si Darling

Resep Ayam Panggang Pedas Manis oleh Si Darling

Berikut ini resep masakan Ayam Panggang Pedas Manis. Resep Ayam Panggang Pedas Manis yang ditulis Si Darling dapat disajikan 5 porsi.

Resep Ayam Panggang Pedas Manis

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor Ayam
2. 2 sdm Air asam jawa
3. secukupnya Kecap manis
4. secukupnya Penyedap rasa *opsional
5. 1 bh Lengkuas (dimemarkan)
6. 3 lbr Daun salam
7. 300 ml Air
8. Bumbu halus :
9. 5 siung Bawang merah
10. 4 siung Bawang putih
11. 10 bh Cabai merah
12. 1 bh Jahe
13. 1 bh Kunyit
14. 1 sdt Ketumbar bubuk
15. secukupnya Garam & gula
16. secukupnya Air (jika diproses dengan blender)

Langkah

1. Uleni ayam dengan bumbu halus dengan merata. Diamkan 30-60 menit agar bumbu meresap sempurna

2. Tambahkan air, air asam jawa, daun salam, lengkuas, kecap manis, dan penyedap rasa. Aduk rata bumbu sambil dimasak dengan api kecil

3. Ungkep ayam sambil sesekali dibalik agar matang merata. Koreksi rasa, bisa ditambahkan lagi kecap manis dan garam agar sesuai dengan komposisi rasa yang diinginkan

4. Matikan api kompor saat ayam sudah empuk dan kuahnya mengental

5. Siapkan teflon tanpa minyak lalu panggang ayam di atas teflon. Bolak balik ayam hingga terpanggang merata sambil dioleskan kuah kental sisa ungkepan

6. Ayam panggang siap disajikan bersama nasi hangat

Demikianlah Resep Ayam Panggang Pedas Manis, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Pedas Manis Kiriman dari Si Darling diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Pedas Manis Kiriman dari Si Darling dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-panggang-pedas-manis-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.