Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang Dari nindy

Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang oleh nindy

Inilah cara membuat Pokcoy Kuah Jamur Udang. Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang yang dibuat oleh nindy bisa menjadi 2 porsi.

Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ikat pokcoy
2. 0.5 ons udang
3. 3 buah jamur champignon segar iris tipis
4. 4 siung bawang merah iris tipis
5. 2 siung bawang putih cincang halus
6. 4 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
7. 1 sdm saus tiram
8. 1 sdm kecap ikan
9. secukupnya gula
10. secukupnya garam
11. secukupnya kaldu bubuk (optional)
12. 1 baskom air es (ukuran kecil utk merendam pokcoy)
13. 50 ml air
14. 2 sdm minyak utk menumis (saya pakai olive oil)
15. 1 panci air (utk merebus pokcoy)
16. 50 ml larutan maizena

Cara Membuat

1. Pisahkan lembaran pokcoy dan cuci bersih sampai di pangkal2 nya.

2. Rebus air di panci hingga mendidih. Masukkan pokcoy. Rebus sekitar 5 menit dan pastikan tidak terlalu lembek. Angkat dan masukkan dalam baskom air es agar tekstur tetap bagus dan segar.

3. Panaskan minyak. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih cincang dilanjutkan dg udang. Tumis hingga beraroma harum dan udang masak. Tuangkan air.

4. Tambahkan irisan cabe, saus tiram, kecap ikan, gula, garam, kaldu bubuk dan larutan maizena. Koreksi rasa.

5. Masukkan irisan jamur. Tunggu sekitar 2 menit dan dilanjutkan dengan memasukkan pokcoy yg sudah direbus.

6. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Segera angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang Dari nindy diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pokcoy Kuah Jamur Udang Dari nindy dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-pokcoy-kuah-jamur-udang-dari-nindy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.