Resep Sambal Goreng Kentang Dari Tantiti

Resep Sambal Goreng Kentang oleh Tantiti

Inilah resep masakan Sambal Goreng Kentang. Resep Sambal Goreng Kentang yang dishare oleh Tantiti bisa menjadi 10 porsi.

Resep Sambal Goreng Kentang

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gr kentang kuning
2. 200 ml santan
3. 10 buah lombok merah kriting, haluskan
4. Minyak
5. Haluskan:
6. 1 siung bawang putih
7. 2 buah bawang merah
8. 1 buah kemiri
9. Memarkan :
10. 3 cm jahe
11. 3 cm kencur
12. 5 cm laos
13. 5 lembar daun jeruk
14. 1 batang sere
15. Siapkan :
16. 2 lembar daun salam
17. 1 sdt garam
18. 1 sdt gula pasir
19. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah

1. Potong dadu kentang, lalu goreng sampai kuning keemasan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan wajan, goreng lombok merah halus dengan minyak sedikit sampai warna berubah menjadi merah tua. Gunakan api kecil biar tdk gosong.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan bumbu halus, aduk sebentar sampai harum. Lalu masukkan santan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Tunggu mendidih masukkan bumbu yg sudah dimemarkan dan bumbu2 lainnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan kentang goreng

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak sampai santan mengental. Tes rasa, keseimbangan gula garam

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Selesai

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. FYI : kunci warna bisa merah adalah memastikan lombok yg ditumis tadi warnanya sudah berubah benar2 merah ya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sambal Goreng Kentang, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Kentang Dari Tantiti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Kentang Dari Tantiti dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-sambal-goreng-kentang-dari-tantiti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.