Resep Sop Tulang Kambing Oleh restiana ramadani

Resep Sop Tulang Kambing oleh restiana ramadani

Berikut ini resep masakan Sop Tulang Kambing. Resep Sop Tulang Kambing yang dibuat oleh restiana ramadani dapat disajikan 5 org.

Resep Sop Tulang Kambing

Porsi: 5 org

Bahan-bahan

1. 500 gr daging kambing beserta tulangnya
2. 2 buah kentang, iris bentuk kotak
3. secukupnya Air
4. 1 buah wortel uk. Besar, iris
5. 2 batang daun seledri di cincang tipis
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 1 batang kayu manis
8. 1 bh kapulaga
9. 3 bh cengkeh
10. 1 bh bunga lawang
11. Daun salam
12. Sereh di geprek
13. Bahan halus :
14. 8 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. Kunyit secukupnya utk mempercantik warna kuah sop nya
17. secukupnya Merica dan garam
18. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

1. Pertama rebus terlebih dulu tulang beserta daging kambing nya sampe empuk. Di air rebusan nya tambah kan sedikit garam dan jahe agar tidak berbau amis. Setelah empuk, angkat dan sisihkan.

2. Lalu tumis bumbu halus hingga harum, jika ingin pedas bisa di tambah cabe rawit jg d bumbu halus nya. Tp krna gak semua org d rumah sy suka pedas, akhirnya sy buat cabe nya secara terpisah.

3. Setelah harum bumbu tumisan td masukkan cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, daun salam dan sereh.

4. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan daging kambing beserta tulang nya. Disusul kentang dan wortel td. Tambahkan garam dan koreksi rasa.

5. Masak hingga mendidih. Ketika mendidih matikan api. Dan taburi daun seledri dan daun bawang selagi kuah sop nya masih panas. Sajikan di mangkok hidang dan taburi bawang goreng.

Itulah tadi Resep Sop Tulang Kambing, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sop Tulang Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Tulang Kambing Oleh restiana ramadani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Tulang Kambing Oleh restiana ramadani dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/06/resep-sop-tulang-kambing-oleh-restiana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.