Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal Oleh tintin

Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal oleh tintin

Berikut ini cara memasak Donat kentang empuk no mixer anti gagal. Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal yang dibuat oleh tintin bisa disajikan 12 porsi.

Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram tepung protein tinggi (cakra)
2. 100 gram kentang kukus (dihaluskan)
3. 25 gram susu bubuk
4. 1 sdm ragi instan (fermipan)
5. 50 gram gula pasir atau kastor (yang ada aja)
6. 40 gram mentega
7. 50 ml susu cair / air dingin
8. 2 butir kuning telur
9. 1/4 sdt garam

Langkah

1. Ayak tepung dan masukkan tepung, ragi, subuk, dan gula di wadah, aduk2 pakai spatula (tangan juga boleh) sampai rata

2. Lalu masukkan kentang, kultel dan susu sambil di uleni perlahan

3. Setelah setengah kalis, masukan garam dan mentega, uleni hingga adonan kalis elastis

4. Setelah adonan elastis, tutup adonan dengan kain lembab selama 10 menit

5. Setelah 10 menit, kempeskan adonan dengan di tinju, lalu timbang adonan seberat 50 gram dan d bulatkan

6. Tutup kembali adonan selama 1 jam

7. Setelah 1 jam, buat lubang di tengah adonan (saya menggunakan pipa kecil)

8. Goreng donat di api kecil dan hanya boleh di balik sekali saja.

9. Setelah kuning keemasan angkat donat lalu tiriskan dan biarkan hingga dingin

10. Donat yg benar akan mengeluarkan white ring seperti ini

11. Setelah dingin silahkan di beri topping sesuai selera

Demikianlah Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal Oleh tintin diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat kentang empuk no mixer anti gagal Oleh tintin dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/07/resep-donat-kentang-empuk-no-mixer-anti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.