Resep Gepuk daging sapi - viennavi

Resep Gepuk daging sapi oleh viennavi

Dibawah ini adalah resep memasak Gepuk daging sapi. Resep Gepuk daging sapi yang dibuat oleh viennavi cukup untuk .

Resep Gepuk daging sapi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi gandik
2. 4 batang serai (memarkan)
3. 3 lembar daun salam
4. 3 lembar daun jeruk
5. 6 cm laos (diparut)
6. 3 bks santan kemasan isi 65ml
7. 1 sdm air asam jawa
8. 50 gram gula merah (iris biar mudah larut)
9. 3 sdm gula putih
10. 2 1/2 sdm garam
11. 2 bungkus lada bubuk
12. 2 sdm cuka/jeruk nipis
13. bumbu yg dihaluskan: (dibender/diulek terserah)
14. 8 siung bawang merah
15. 6 siung bawang putih
16. 2 sdm ketumbar bubuk
17. 1 ltr air
18. 2 sdm minyak untuk menumis

Langkah

1. Sebelum di cuci lumuri daging dengan campuran cuka/jeruk nipis, garam dan lada bubuk, tusuk2 sampai bumbu merata, diamkan 15 menit

2. Kemudian cuci daging sampai bersih

3. Rebus daging sampai setengah matang Angkat tiriskan Lalu potomg daging searah serat sesuai selera Setelah dipotong lalu daging d geprek biar bumbu mudah meresap dan daging empuk

4. Siapkan wajan tumis bahan yg sudah dihaluskan bersama serai daun salam daun jeruk, dan laos yg sudah di parut hingga harum

5. Masukan daging yg sudah digeprek td lalu aduk2 sampai rata

6. Masukan sisa air rebusan td aduk perlahan

7. Masukan garam, gula merah, gula putih, air asam jawa dan kecap manis Tes rasa

8. Kemudian masukan santan kemasan, aduk rata

9. Setelah air menyusut angkat Masukan ke dalam wadah biarkan dingin

10. Setelah dingin boleh langsung digoreng boleh disimpan dalam kulkas lumayan buat stok saur yg males klo masak dadakan, ini kan tinggal cemplung digoreng, praktiss Aku sih sebagian d goreng buat buka hr k 28 ini,, ehmm yummy

Demikianlah tadi Resep Gepuk daging sapi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gepuk daging sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gepuk daging sapi - viennavi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gepuk daging sapi - viennavi dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/07/resep-gepuk-daging-sapi-viennavi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.