Resep Sayur krecek & kacang tolo Oleh Dewi Dapur

Resep Sayur krecek & kacang tolo oleh Dewi Dapur

Inilah resep memasak Sayur krecek & kacang tolo. Resep Sayur krecek & kacang tolo yang dishare oleh Dewi Dapur bisa jadi 5 porsi.

Resep Sayur krecek & kacang tolo

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr krupuk kulit / krecek
2. 250 gr kacang tolo
3. 250 gr daging tetelan
4. 1 bungkus santan kara
5. Bumbu halus :
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 20 buah cabe merah
9. 1 sdt ketumbar
10. 1 ruas kunyit
11. 3 buah kemiri
12. 1 ruas jahe
13. 1 ruas lengkuas
14. 3 lembar daun salam
15. 3 lembar daun jeruk
16. 1 batang sereh
17. 1 sdm garam
18. 1 sdm gula merah
19. 1 sdt royko rasa sapi
20. 2 ltr air
21. Secukupnya minyak goreng
22. 10 buah cabe rawit utuh

Langkah

60 menit

1. Rendam kacang tolo kurang lebih 2 jam agar cepat lunak rebus sebentar lalu tiriskan, sambil menunggu rebus daging tetelan biar empuk setelah itu masukan kacang tolonya

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Ulek semua bumbu halus kemudian tumis sebentar sampai harum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukan tumisan bumbu kedalam rebusan daging & kacang tolo, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam & gula merah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah mendidih masukan santan, aduk-aduk agar tidak pecah kemudian tambahkan kerupuk kulit / krecek beri cabai rawit merah

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tunggu sebentar agar bumbu meresap bercampur rata dgn krecek kemudian angkat

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Sambal gr krecek siap dihidangkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Sayur krecek & kacang tolo, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Sayur krecek & kacang tolo diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur krecek & kacang tolo Oleh Dewi Dapur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur krecek & kacang tolo Oleh Dewi Dapur dengan alamat Url: https://dvozkitchen.blogspot.com/2017/07/resep-sayur-krecek-kacang-tolo-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.